Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο

Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο

4.3 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. βίδες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό)
  • 150 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια και το άλειμμα του σκεύους
  • 150 γρ. μπέικον κομμένο σε σχετικά φαρδιές λωρίδες
  • 250 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμένο
  • αλάτι, πιπέρι, λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους και τα στραγγίζετε. Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε τα ζυμαρικά. Προσθέτετε το μισό κεφαλοτύρι, το μπέικον, το αλατοπίπερο και το μαϊντανό και ανακατεύετε.

  2. Βουτυρώνετε ένα παραλληλόγραμμο πυρίμαχο σκεύος και απλώνετε μια δόση απ' το μείγμα ζυμαρικών. Πασπαλίζετε με το μισό κασέρι. Στρώνετε άλλη μια δόση ζυμαρικών και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο κασέρι. Τέλος ρίχνετε την τρίτη και τελευτάια δόση ζυμαρικών και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο κεφαλοτύρι. Σκορπίζετε μερικά κομματάκια βούτυρο στην επιφάνεια του φαγητού.

  3. Ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180°C φούρνο μεχρι να λίωσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια. Δε θα χρειαστεί πάνω από 15'-20'.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Τα φουρνιστά ζυμαρικά βολεύονται άνετα στο οικογενειακό τραπέζι, γιατί είναι εύκολα στην παρασκευή και τα αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Δείτε επίσης

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα
4.4 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

Μακαρόνια ογκρατέν

Μακαρόνια ογκρατέν
3.9 /5 κατάταξη (101 ψήφοι)

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης
4.7 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)

Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
4.6 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)

Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά

Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά
4.3 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά

Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
4.0 /5 κατάταξη (13 ψήφοι)

Τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα

Τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα
4.0 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

  • Σαρμαδάκια με αμπελόφυλλα
    Σαρμαδάκια με αμπελόφυλλα
  • Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
    Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
  • Σπαγγέτι με κρέμα και άρωμα λεμονιού
    Σπαγγέτι με κρέμα και άρωμα λεμονιού
  • Πίτες με ψαρονέφρι, ανάμεικτα λαχανικά και τυρί
    Πίτες με ψαρονέφρι, ανάμεικτα λαχανικά και τυρί
  • Πένες με ελιές, ντομάτα και κάππαρη
    Πένες με ελιές, ντομάτα και κάππαρη
  • Μπεσαμελόπιτα με φέτα
    Μπεσαμελόπιτα με φέτα
  • Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
    Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
  • Παντζαροσαλάτα νηστίσιμη
    Παντζαροσαλάτα νηστίσιμη
  • Μπροκολόπιτα
    Μπροκολόπιτα
  • Αρωματικό ρύζι με μαϊντανό και σκόρδο
    Αρωματικό ρύζι με μαϊντανό και σκόρδο
  • Κιμαδόπιτες με κολοκυθάκια, φέτα και γραβιέρα
    Κιμαδόπιτες με κολοκυθάκια, φέτα και γραβιέρα
  • Κις με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
    Κις με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά