Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο

Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο

4.3 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. βίδες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό)
  • 150 γρ. βούτυρο και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια και το άλειμμα του σκεύους
  • 150 γρ. μπέικον κομμένο σε σχετικά φαρδιές λωρίδες
  • 250 γρ. κασέρι τριμμένο
  • 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμένο
  • αλάτι, πιπέρι, λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους και τα στραγγίζετε. Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε τα ζυμαρικά. Προσθέτετε το μισό κεφαλοτύρι, το μπέικον, το αλατοπίπερο και το μαϊντανό και ανακατεύετε.

  2. Βουτυρώνετε ένα παραλληλόγραμμο πυρίμαχο σκεύος και απλώνετε μια δόση απ' το μείγμα ζυμαρικών. Πασπαλίζετε με το μισό κασέρι. Στρώνετε άλλη μια δόση ζυμαρικών και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο κασέρι. Τέλος ρίχνετε την τρίτη και τελευτάια δόση ζυμαρικών και πασπαλίζετε με το υπόλοιπο κεφαλοτύρι. Σκορπίζετε μερικά κομματάκια βούτυρο στην επιφάνεια του φαγητού.

  3. Ψήνετε σε προθερμασμένο στους 180°C φούρνο μεχρι να λίωσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια. Δε θα χρειαστεί πάνω από 15'-20'.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Τα φουρνιστά ζυμαρικά βολεύονται άνετα στο οικογενειακό τραπέζι, γιατί είναι εύκολα στην παρασκευή και τα αγαπούν μικροί και μεγάλοι.

Δείτε επίσης

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα
4.4 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)

Μακαρόνια ογκρατέν

Μακαρόνια ογκρατέν
3.9 /5 κατάταξη (95 ψήφοι)

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης
4.7 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)

Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
4.4 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)

Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά

Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά
4.4 /5 κατάταξη (13 ψήφοι)

Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά

Βίδες με μανιτάρια, πιπεριές κι ανάμεικτα τυριά
4.1 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα

Τριβελάκι με μανιτάρια και λουκάνικα
3.9 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)

  • Πεϊνιρλί με μπέικον και κρεμμύδι
    Πεϊνιρλί με μπέικον και κρεμμύδι
  • Μπακαλιάρος φούρνου
    Μπακαλιάρος φούρνου
  • Μιλφέιγ με ψητά λαχανικά και χαλούμι
    Μιλφέιγ με ψητά λαχανικά και χαλούμι
  • Χοιρινό με φρέσκα δαμάσκηνα
    Χοιρινό με φρέσκα δαμάσκηνα
  • Πατατούλες με σκόρδο και δενδρολίβανο
    Πατατούλες με σκόρδο και δενδρολίβανο
  • Ομελέτα-ρολό με σπανάκι και ανθότυρο
    Ομελέτα-ρολό με σπανάκι και ανθότυρο
  • Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού
    Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού
  • Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα
    Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα
  • Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)
    Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)
  • Σφολιάτα με τυριά και μπέικον
    Σφολιάτα με τυριά και μπέικον
  • Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
    Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
  • Τάρτα με λαχανικά και τυριά
    Τάρτα με λαχανικά και τυριά