Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο

Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο

4.4 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)
  • Μερίδες: 1
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 μπουκετάκια μπρόκολου
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 ντομάτες πράσινες ή κόκκινες
  • 2 κλωναράκια σέλινου και επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
  • ½ πράσινη πιπεριά

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τη σκελίδα σκόρδου. Βυθίζετε τις ντομάτες για μερικά δευτερόλετπα σε νερό που κοχλάζει και τις σκίζετε σε 1-2 μεριές. Τις πιέζετε ελαφρά για να φύγουν οι σπόροι τους.

  2. Κόβετε τα φυλλαράκια από το σέλινο. Βάζετε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή και λειτουργείτε τη συσκευή μέχρι να ομογενοποιηθούν. Γαρνίρετε με φυλλαράκια σέλινου και σερβίρετε το ρόφημα αμέσως.

  • Καροτόσουπα με τζίντζερ
    Καροτόσουπα με τζίντζερ
  • Κρέπες με σπανάκι, μυζήθρα και μανιτάρια
    Κρέπες με σπανάκι, μυζήθρα και μανιτάρια
  • Πατατοσαλάτα με τόνο
    Πατατοσαλάτα με τόνο
  • Πανακότα με σάλτσα πορτοκαλιού
    Πανακότα με σάλτσα πορτοκαλιού
  • Σαλάτα με σπανάκι ή ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού
    Σαλάτα με σπανάκι ή ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού
  • Λαζάνια με μπρόκολο
    Λαζάνια με μπρόκολο
  • Μακαρονόπιτα με σπανάκι
    Μακαρονόπιτα με σπανάκι
  • Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας
    Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας
  • Καλαμαράκια ψητά γεμιστά με Μαστέλο®  Χίου
    Καλαμαράκια ψητά γεμιστά με Μαστέλο® Χίου
  • Καρυδόψωμο ολικής
    Καρυδόψωμο ολικής
  • Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
    Ντομάτα με μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
  • Κότσι με διάφορα λαχανικά
    Κότσι με διάφορα λαχανικά