Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες

Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες

3.9 /5 κατάταξη (18 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 160 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 50 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
  • 100 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
  • 12 ελιές χωρίς κουκούτσια ψιλοκομμένες
  • 2-3 αυγά
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε με ξύλινη κουτάλα μέσα σε ένα μπολ το βούτυρο με τα αυγά και κατόπιν προσθέτετε κατά μικρές ποσότητες το αλεύρι. Στη συνέχεια ρίχνετε τα το ζαμπόν, τα τυριά, τη λιαστή ντομάτα, τις ελιές και αλατοπίπερο.

  2. Μοιράζετε το μείγμα σε χάρτινες ή μεταλλικές θήκες για κεκάκια και ψήνετε στο φούρνο 50΄ περίπου στους 160°-180° C, μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν.

Δείτε επίσης

Κεκάκια με αχλάδι και φουντούκια

Κεκάκια με αχλάδι και φουντούκια
4.1 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)

Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα

Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα
3.1 /5 κατάταξη (47 ψήφοι)

Αλμυρά κεκάκια με τυρί και ζαμπόν

Αλμυρά κεκάκια με τυρί και ζαμπόν
3.4 /5 κατάταξη (25 ψήφοι)

Ατομικά λάβα κέικ

Ατομικά λάβα κέικ
3.9 /5 κατάταξη (47 ψήφοι)

Πανεύκολα κεκάκια με ζαχαρούχο, μπανάνα και μερέντα

Πανεύκολα κεκάκια με ζαχαρούχο, μπανάνα και μερέντα
4.0 /5 κατάταξη (25 ψήφοι)

Ατομικά κεκάκια με σοκολάτα

Ατομικά κεκάκια με σοκολάτα
3.7 /5 κατάταξη (23 ψήφοι)

  • Φόρμες με μακαρόνια κιμά και σπανάκι
    Φόρμες με μακαρόνια κιμά και σπανάκι
  • Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος και ουίσκι
    Μοσχαράκι με κρέμα γάλακτος και ουίσκι
  • Πίτα με σπανάκι, ρύζι και μετσοβόνε
    Πίτα με σπανάκι, ρύζι και μετσοβόνε
  • Χοιρινά κεφτεδάκια  με φασόλια
    Χοιρινά κεφτεδάκια με φασόλια
  • Σούπα με λαχανικά και γιαούρτι
    Σούπα με λαχανικά και γιαούρτι
  • Κοτόπουλο μαγειρεμένο στην μπίρα με μανιτάρια και κρέμα
    Κοτόπουλο μαγειρεμένο στην μπίρα με μανιτάρια και κρέμα
  • Ντομάτες γεμιστές καπονάτα
    Ντομάτες γεμιστές καπονάτα
  • Ρεβιθοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
    Ρεβιθοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
  • Φιλέτα γλώσσας με αρακά και σάλτσα κρόκου
    Φιλέτα γλώσσας με αρακά και σάλτσα κρόκου
  • Σολομός με μπρόκολο και τυρί
    Σολομός με μπρόκολο και τυρί
  • Ρολό φιλέτο με κονιάκ και μυρωδικά
    Ρολό φιλέτο με κονιάκ και μυρωδικά
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με μανιτάρια και μετσοβόνε