Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες

Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες

3.9 /5 κατάταξη (18 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 160 γρ. βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
  • 50 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
  • 100 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια
  • 12 ελιές χωρίς κουκούτσια ψιλοκομμένες
  • 2-3 αυγά
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε με ξύλινη κουτάλα μέσα σε ένα μπολ το βούτυρο με τα αυγά και κατόπιν προσθέτετε κατά μικρές ποσότητες το αλεύρι. Στη συνέχεια ρίχνετε τα το ζαμπόν, τα τυριά, τη λιαστή ντομάτα, τις ελιές και αλατοπίπερο.

  2. Μοιράζετε το μείγμα σε χάρτινες ή μεταλλικές θήκες για κεκάκια και ψήνετε στο φούρνο 50΄ περίπου στους 160°-180° C, μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν.

Δείτε επίσης

Κεκάκια με αχλάδια και φουντούκια

Κεκάκια με αχλάδια και φουντούκια
4.1 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα

Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα
3.2 /5 κατάταξη (48 ψήφοι)

Αλμυρά κεκάκια με τυρί και ζαμπόν

Αλμυρά κεκάκια με τυρί και ζαμπόν
3.4 /5 κατάταξη (25 ψήφοι)

Ατομικά λάβα κέικ

Ατομικά λάβα κέικ
3.9 /5 κατάταξη (47 ψήφοι)

Πανεύκολα κεκάκια με ζαχαρούχο, μπανάνα και μερέντα

Πανεύκολα κεκάκια με ζαχαρούχο, μπανάνα και μερέντα
4.1 /5 κατάταξη (29 ψήφοι)

Ατομικά κεκάκια με σοκολάτα

Ατομικά κεκάκια με σοκολάτα
3.9 /5 κατάταξη (26 ψήφοι)

  • Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν
    Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν
  • Ριζότο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
    Ριζότο με λάδι τρούφας και παρμεζάνα
  • Κροκέτες μπακαλιάρου και πέστροφας
    Κροκέτες μπακαλιάρου και πέστροφας
  • Ατομικά κέικ με σπανάκι και γιαούρτι
    Ατομικά κέικ με σπανάκι και γιαούρτι
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και λιαστή ντομάτα
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και λιαστή ντομάτα
  • Σολομός με πιπέρι ψητός
    Σολομός με πιπέρι ψητός
  • Κρέπες με σπανάκι και ανθότυρο
    Κρέπες με σπανάκι και ανθότυρο
  • Χριστόψαρο με φακή
    Χριστόψαρο με φακή
  • Σουπιές κρασάτες με μανιτάρια και γραβιέρα
    Σουπιές κρασάτες με μανιτάρια και γραβιέρα
  • Ψωμί του τοστ με γάλα και αυγά
    Ψωμί του τοστ με γάλα και αυγά
  • Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και μαϊντανού
    Μακαρόνια με πέστο βασιλικού και μαϊντανού
  • Κλέφτικο στη λαδόκολλα
    Κλέφτικο στη λαδόκολλα