Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

Πολίτικη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα

3.2 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • Πολίτικη σαλάτα 250γρ.
  • καπνιστή πέστροφα Ορχομενού 200γρ. (2φιλέτα)
  • παρθένο ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας
  • λεμόνι 1/2 (ο χυμός του)
  • μαγιονέζα 4-5 γεμάτες κουταλίες της σούπας

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τοποθετείτε τη πολίτιση σαλάτα σε μπολ. Κόβετε τα φιλέτα της καπνιστής πέστροφας σε πολύ λεπτά κομμάτια και τα ανακατεύετε με την σαλάτα.

  2. Χτυπάτε το ελαιόλαδο ή το σησαμέλαιο με το χυμό του λεμονιού, τη μαγιονέζα και αλατοπίπερο και περιχύνετε τη σαλάτα. Ανακατεύετε καλά και σερβίρετε τη σαλάτα δροσερή.

Συμβουλή

ΙΔΕΑ: Για τη συνταγή αυτή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για την πολίτικη, τη σαλάτα Λάχανο - Καρότο.

  • Αυγά scrambled
    Αυγά scrambled
  • Κρέπες με σπανάκι και ζαμπόν
    Κρέπες με σπανάκι και ζαμπόν
  • Σπαγγέτι με λαχανικά και μανιτάρια
    Σπαγγέτι με λαχανικά και μανιτάρια
  • Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι και πατέ ελιάς
    Μελιτζανοσαλάτα με κατίκι και πατέ ελιάς
  • Πένες ογκρατέν με αρακά και καρότα
    Πένες ογκρατέν με αρακά και καρότα
  • Σαλάτα με καλαμπόκι και αυγά βραστά
    Σαλάτα με καλαμπόκι και αυγά βραστά
  • Αλμυρό κέικ με πράσα, φέτα και μυρωδικά
    Αλμυρό κέικ με πράσα, φέτα και μυρωδικά
  • Καλαμποκόψωμο με πιπεριά
    Καλαμποκόψωμο με πιπεριά
  • Κοτοπιτάκια με γιαούρτι
    Κοτοπιτάκια με γιαούρτι
  • Φασόλια με χόρτα διάφορα
    Φασόλια με χόρτα διάφορα
  • Ξιφίας σουβλάκι
    Ξιφίας σουβλάκι
  • Παπαρδέλες με κιμά
    Παπαρδέλες με κιμά