Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

Καλοκαιρινή σαλάτα με βίδες, ντομάτα, φέτα και βασιλικό

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο βίδες ή άλλα κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας
  • φέτα όση θέλετε σε κύβους
  • 2 ντομάτες σε μικρές φέτες ή 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • φυλλαράκια βασιλικού και λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • μισό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • ελιές χωρίς κουκούτσι σε ροδέλες όσες θέλετε
  • Για τη σάλτσα

  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/2 κουταλιά ξίδι
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι ρίγανη
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 1 πιπεριά πράσινη ή κίτρινη κομμένη σε κυβάκια

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα σερβίρετε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε τα λαχανικά, τα μυρωδικά και τη φέτα στα ζυμαρικά. Ανακατεύετε.

  2. Χτυπάτε καλά στο μπλέντερ ή στο σέικερ όλα τα υλικά της σάλτσας. Περιχύνετε το μείγμα με τα ζυμαρικά, ανακατεύετε και σερβίρετε. 

Συμβουλή

Για περισσότερο χρώμα στο πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρίχρωμα ζυμαρικά και πολύχρωμες πιπεριές.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

LIGHT | Συνταγή για καλοκαιρινά ζυμαρικά με τα υλικά της χωριάτικης σαλάτας και βασιλικό

Δείτε επίσης

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά

Μακαρονοσαλάτα με ψητά λαχανικά
4.6 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό

Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό
5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Σαλάτα με ζυμαρικά, μπρόκολο, αβοκάντο και φέτα

Σαλάτα με ζυμαρικά, μπρόκολο, αβοκάντο και φέτα
5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

  • Κασεροπιτάκια µε µορταδέλα
    Κασεροπιτάκια µε µορταδέλα
  • «Πατατόπιτα» με αυγά, σπανάκι και γραβιέρα
    «Πατατόπιτα» με αυγά, σπανάκι και γραβιέρα
  • Πατάτες με μπεσαμέλ, τυριά και πράσα
    Πατάτες με μπεσαμέλ, τυριά και πράσα
  • Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
    Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
  • Ξίδι αρωματισμένο με ρόδια
    Ξίδι αρωματισμένο με ρόδια
  • Ρολάκια κοτόπουλου με αλλαντικά και τυρί
    Ρολάκια κοτόπουλου με αλλαντικά και τυρί
  • Σπαγγέτι με λαχανικά, σουσάμι και ταχίνι
    Σπαγγέτι με λαχανικά, σουσάμι και ταχίνι
  • Σουφλέ με θαλασσινά
    Σουφλέ με θαλασσινά
  • Σαγανάκι τυρί με καπνιστό χοιρινό και μουστάρδα
    Σαγανάκι τυρί με καπνιστό χοιρινό και μουστάρδα
  • Πιπεράτη τυρόπιτα με δυόσμο και λιαστή ντομάτα
    Πιπεράτη τυρόπιτα με δυόσμο και λιαστή ντομάτα
  • Κουτσομούρες με δεντρολίβανο και φρέσκες ντομάτες
    Κουτσομούρες με δεντρολίβανο και φρέσκες ντομάτες
  • Κολοκυθοανθοί τηγανητοί γεμιστοί με τυρί
    Κολοκυθοανθοί τηγανητοί γεμιστοί με τυρί
MrOil