Πανεύκολο γλύκισμα με μπισκότα, φράουλες και τυρί-κρέμα

Πανεύκολο γλύκισμα με μπισκότα, φράουλες και τυρί-κρέμα

4.0 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία φρέσκες φράουλες (περίπου 400 γρ.)
  • 400 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 250 γρ. μπισκότα digestive -αν θέλετε χρησιμοποιήστε κι αυτά χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σπάτε με το χέρι τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια -αν χρησιμοποιήσετε μπλέντερ, μην τα αφήσετε να γίνουν σκόνη. Τα απλώνετε σε μια φόρμα 28-30 εκ.

  2. Χτυπάτε το τυρί-κρέμα με τη ζάχαρη άχνη να ομογενοποιηθού. Ρίχνετε το τυρί-κρέμα πάνω από τα μπισκότα, ανακατεύετε και απλώνετε σε όλη την επιφάνεια της φόρμας.

  3. Κόβετε μπόλικες φράουλες σε ροδέλες και τις σκορπίζετε πάνω από το μείγμα κρέμας-μπισκότων. Αφήνετε λίγο στο ψυγείο και καλή απόλαυση.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Αν σας αρέσει το τσιζ κέικ, δηλαδή ο συνδυασμό μπισκότων νταϊτζέστιβ με τυρί-κρέμα, αυτό το πρόχειρο αλλά πεντανόστιμο γλύκισμα με μόνο 4 υλικά θα το λατρέψετε. Σε περίπτωση που δεν προορίζεται για ...στενή οικογενειακή κατανάλωση, αλλά θέλετε να το προσφέρετε σε φίλους, οπότε σας ενδιαφέρει το αισθητικό κομμάτι, αντί να ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί, βάλτε τα σε στρώσεις σε διάφανα ποτηράκια του νερού: μια στρώση μπισκότο σπασμένο, μια στρώση κρέμα, μια στρώση φράουλες.

Ευχαριστούμε τη φίλη Μαριάννα Στεργίου για την υπέροχη συνταγή.

  • Πουγκιά με σπανάκι και ανθότυρο
    Πουγκιά με σπανάκι και ανθότυρο
  • Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
    Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
  • Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
    Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
  • Πιπεριές γεμιστές με κιμά, φέτα και λουκάνικα
    Πιπεριές γεμιστές με κιμά, φέτα και λουκάνικα
  • Κοτόπουλο-μπουκιές με μανιτάρια και πιπεριές
    Κοτόπουλο-μπουκιές με μανιτάρια και πιπεριές
  • Χταποδοκεφτέδες και σαλάτα αλμυρίδας
    Χταποδοκεφτέδες και σαλάτα αλμυρίδας
  • Ψωμάκια με γάλα και ξανθές σταφίδες
    Ψωμάκια με γάλα και ξανθές σταφίδες
  • Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά
    Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά
  • Κολοκυθάκια ογκρατέν
    Κολοκυθάκια ογκρατέν
  • Αυγουστιάτικος κολιός
    Αυγουστιάτικος κολιός
  • Χωριάτικη σαλάτα με ανθότυρο και κάππαρη
    Χωριάτικη σαλάτα με ανθότυρο και κάππαρη
  • Πατάτες ογκρατέν με κρέμα γάλακτος και τυριά
    Πατάτες ογκρατέν με κρέμα γάλακτος και τυριά