Πανεύκολο γλύκισμα με μπισκότα, φράουλες και τυρί-κρέμα

Πανεύκολο γλύκισμα με μπισκότα, φράουλες και τυρί-κρέμα

4.0 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία φρέσκες φράουλες (περίπου 400 γρ.)
  • 400 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 250 γρ. μπισκότα digestive -αν θέλετε χρησιμοποιήστε κι αυτά χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σπάτε με το χέρι τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια -αν χρησιμοποιήσετε μπλέντερ, μην τα αφήσετε να γίνουν σκόνη. Τα απλώνετε σε μια φόρμα 28-30 εκ.

  2. Χτυπάτε το τυρί-κρέμα με τη ζάχαρη άχνη να ομογενοποιηθού. Ρίχνετε το τυρί-κρέμα πάνω από τα μπισκότα, ανακατεύετε και απλώνετε σε όλη την επιφάνεια της φόρμας.

  3. Κόβετε μπόλικες φράουλες σε ροδέλες και τις σκορπίζετε πάνω από το μείγμα κρέμας-μπισκότων. Αφήνετε λίγο στο ψυγείο και καλή απόλαυση.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Αν σας αρέσει το τσιζ κέικ, δηλαδή ο συνδυασμό μπισκότων νταϊτζέστιβ με τυρί-κρέμα, αυτό το πρόχειρο αλλά πεντανόστιμο γλύκισμα με μόνο 4 υλικά θα το λατρέψετε. Σε περίπτωση που δεν προορίζεται για ...στενή οικογενειακή κατανάλωση, αλλά θέλετε να το προσφέρετε σε φίλους, οπότε σας ενδιαφέρει το αισθητικό κομμάτι, αντί να ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί, βάλτε τα σε στρώσεις σε διάφανα ποτηράκια του νερού: μια στρώση μπισκότο σπασμένο, μια στρώση κρέμα, μια στρώση φράουλες.

Ευχαριστούμε τη φίλη Μαριάννα Στεργίου για την υπέροχη συνταγή.

  • Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
    Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
  • Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
    Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
  • Πένες με τουρλού λαχανικών
    Πένες με τουρλού λαχανικών
  • Μανιταρόσουπα βελουτέ με κρέμα και μουστάρδα
    Μανιταρόσουπα βελουτέ με κρέμα και μουστάρδα
  • Τηγανιά με μανιτάρια διάφορα
    Τηγανιά με μανιτάρια διάφορα
  • Κρέπες με φράουλες και κρέμα
    Κρέπες με φράουλες και κρέμα
  • Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
    Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
  • Φέτα στο λάδι με μπαχάρια
    Φέτα στο λάδι με μπαχάρια
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και κρασί
    Μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και κρασί
  • Κολοκυθόσουπα με κεφαλοτύρι και κρέμα γάλακτος
    Κολοκυθόσουπα με κεφαλοτύρι και κρέμα γάλακτος
  • Κοτολέτες πανέ
    Κοτολέτες πανέ
  • Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι
    Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι