Ελληνική πίτσα με αγκινάρες

Ελληνική πίτσα με αγκινάρες

4.3 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 150 γρ. τριμμένη φέτα
  • λίγο σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1/4 του φλιτζανιού άνηθο
  • 3/4 του φλιτζανιού τριμμένο ανθότυρο ή μανούρι
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ελιές Καλαμών
  • 3-4 ντομάτες κομμένες σε φέτες
  • μισή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρές φέτες
  • 1 φλιτζάνι ντοματοχυμό
  • καρδιές αγκινάρας
  • 1/2 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τη ζύμη για πίτσα σύμφωνα με τη βασική συνταγή

  2. Αλείφετε την πίτσα με ελαιόλαδο, απλώνετε το ντοματοχυμό, στη συνέχεια το ανθότυρο ή το μανούρι, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις ελιές, την πιπεριά, τον άνηθο, την αγκινάρα και τέλος τη φέτα. Ψήνετε για 25’ - 30’ στους 180° C. 

     

  • Μακαρονόπιτα με σπανάκι
    Μακαρονόπιτα με σπανάκι
  • Χταπόδι µε κρασί και πατάτες
    Χταπόδι µε κρασί και πατάτες
  • Τραγανά γαριδοπιτάκια
    Τραγανά γαριδοπιτάκια
  • Κρέπες με μανιτάρια μπεσαμέλ και τυριά
    Κρέπες με μανιτάρια μπεσαμέλ και τυριά
  • Πουρές με φακές, σκόρδο, δενδρολίβανο και πιπέρι
    Πουρές με φακές, σκόρδο, δενδρολίβανο και πιπέρι
  • Πατάτες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και μπέικον
    Πατάτες στο φούρνο με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και μπέικον
  • Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
    Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
  • Σαντουιτσάκια με τόνο
    Σαντουιτσάκια με τόνο
  • Τηγανίτες με κουνουπίδι, τυρί και γιαούρτι
    Τηγανίτες με κουνουπίδι, τυρί και γιαούρτι
  • Τάρτα με σπανάκι, φέτα και ντοματίνια
    Τάρτα με σπανάκι, φέτα και ντοματίνια
  • Τάρτα με κολοκυθάκια, μανιτάρια και γραβιέρα
    Τάρτα με κολοκυθάκια, μανιτάρια και γραβιέρα
  • Ριζότο με μανιτάρια και ζωμό κοτόπουλου
    Ριζότο με μανιτάρια και ζωμό κοτόπουλου