Μπιφτεκάκια πικάντικα με μπέικον

Μπιφτεκάκια πικάντικα με μπέικον

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Μερίδες: 3
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 12 φέτες μπέικον
  • 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός ανάμεικτος
  • 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
  • 1 κουταλιά της σούπας γούστερ σος
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά ή καπνιστή
  • φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κρατάτε το μπέικον και τη φρυγανιά στην άκρη και ζυμώνετε τον κιμά με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθετε 12 μπιφτεκάκια. 

  2. Πασπαλίζετε τα μπιφτεκάκια με τριμμένη φρυγανιά και τα τυλίγετε σε μια φέτα μπέικον. Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 30' περίπου. Σερβίρετε σα μεζέ, αν θέλετε καρφώνοντας σε καθένα και μια οδοντογλυφίδα. 

  • Αυγά και λουκάνικα για δύο
    Αυγά και λουκάνικα για δύο
  • Τραγανές φωλιές με πιπεριές και γαρίδες
    Τραγανές φωλιές με πιπεριές και γαρίδες
  • Πίτσα με πεπερόνι
    Πίτσα με πεπερόνι
  • Σαλάτα με καβούρι, μάνγκο και καλαμπόκι
    Σαλάτα με καβούρι, μάνγκο και καλαμπόκι
  • Σπιτικό ψωμί με μέλι και βρώμη
    Σπιτικό ψωμί με μέλι και βρώμη
  • Μανιταρόπιτα ξεσκέπαστη
    Μανιταρόπιτα ξεσκέπαστη
  • Κοτόπουλο πανέ με σπαράγγια
    Κοτόπουλο πανέ με σπαράγγια
  • Πράσινο ριζότο με σπανάκι
    Πράσινο ριζότο με σπανάκι
  • Ψαρόσουπα βελουτέ με πεσκανδρίτσα
    Ψαρόσουπα βελουτέ με πεσκανδρίτσα
  • Τραγανά γαριδοπιτάκια
    Τραγανά γαριδοπιτάκια
  • Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
    Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
  • Παστιτσάδα με κιμά και λαχανικά
    Παστιτσάδα με κιμά και λαχανικά
MrOil