Advertisement



Κοτόπουλο στο φούρνο λεμονάτο με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Κοτόπουλο στο φούρνο λεμονάτο με δενδρολίβανο και μουστάρδα

5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου
  • 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες, κομμένες
  • 3 σκελίδες σκόρδου κομμένες στη μέση
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα με απαλή γεύση
  • δεντρολίβανο (κατά προτίμηση φρέσκο)
  • ο χυμός 1 ζουμερού λεμονιού
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Μπήγετε σε διάφορα σημεία του κοτόπουλου και κάτω από την πέτσα, τις σκελίδες του σκόρδου.

  2. Βάζετε τα μπούτια στο ταψί και τα πασπαλίζετε με μπόλικο δεντρολίβανο και όσο αλατοπίπερο θέλετε. Ανάμεσα σκορπίζετε τις πατάτες.  Σε ένα μπολ αναμειγνύετε τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και περχύνετε το περιεχόμενο του ταψιού με το μείγμα αυτό. Ανακατεύετε με τα χέρια σας να πάει παντού -στο κοτόπουλο και τις πατάτες.

  3. Σκεπάζετε το φαγητό καλά με αντικολλητικό χαρτί και ψήνετε στους 180° C για 1 ώρα περίπου. Βγάζετε το χαρτί και -αν δείτε ότι χρειάζεται ρόδισμα- αφήνετε το φαγητό ξεσκέπαστο λίγο ακόμη στο φούρνο. 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ | Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου λεμονάτα με δενδρολίβανο και μουστάρδα

Δείτε επίσης

Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα ρίγανης και κάππαρης

Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα ρίγανης και κάππαρης
3.7 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και κρασί

Μπουτάκια κοτόπουλου με ελιές και κρασί
4.4 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

Μπουτάκια κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο

Μπουτάκια κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο
4.3 /5 κατάταξη (22 ψήφοι)

Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στην κατσαρόλα

Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στην κατσαρόλα
4.6 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)

  • Μπιφτεκάκια με σάλτσα γιαουρτιού και παντζάρια
    Μπιφτεκάκια με σάλτσα γιαουρτιού και παντζάρια
  • Κοτόπιτα ξεσκέπαστη με τυριά
    Κοτόπιτα ξεσκέπαστη με τυριά
  • Κρουασάν με μορταδέλα και τυρί
    Κρουασάν με μορταδέλα και τυρί
  • Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά
    Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά
  • Τρίγωνα πιτάκια με χόρτα και γιαούρτι
    Τρίγωνα πιτάκια με χόρτα και γιαούρτι
  • Μανιτάρια με κρασί και θυμάρι
    Μανιτάρια με κρασί και θυμάρι
  • Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
    Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
  • Κολοκυθάκια ογκρατέν
    Κολοκυθάκια ογκρατέν
  • Σπιτικά κρουτόν για τις σαλάτες και τις σούπες
    Σπιτικά κρουτόν για τις σαλάτες και τις σούπες
  • Χοιρινές μπριζόλες κοκκινιστές κρασάτες
    Χοιρινές μπριζόλες κοκκινιστές κρασάτες
  • Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
    Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
  • Λαβράκι μαριναρισμένο σε παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι και τσάι
    Λαβράκι μαριναρισμένο σε παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι και τσάι