Αυγά και λουκάνικα για δύο

Αυγά και λουκάνικα για δύο

4.5 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Μερίδες: 2
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 6 αυγά
  • 100 γρ. φέτα τριμμένη
  • 100 γρ. γραβιέρα
  • 5 λουκάνικα τύπου κοκτέιλ κομμένα σε φέτες
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λεπτές λωρίδες
  • λίγο γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάτε τα αυγά σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέτετε το γάλα. Ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά. 

  2. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο λάδι και το απλώνετε να πάει παντού, αδειάζετε την ομελέτα και τη γυρνάτε συνεχώς για να μην κολλήσει. Αποσύρετε από τη φωτιά όταν η ομελέτα έχει ροδίσει. 

  • Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια στο φούρνο
    Πατάτες ογκρατέν με μανιτάρια στο φούρνο
  • Τάρτα με πιπεριές, φέτα, βασιλικό και ντοματίνια
    Τάρτα με πιπεριές, φέτα, βασιλικό και ντοματίνια
  • Αυγά γεμιστά με ρυζοσαλάτα και αντσούγιες
    Αυγά γεμιστά με ρυζοσαλάτα και αντσούγιες
  • Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
    Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
  • Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
    Κοτόπιτα με ανθότυρο και αρωματικά
  • Μπιφτέκια μανιταριών
    Μπιφτέκια μανιταριών
  • Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι και φέτα
    Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι και φέτα
  • Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και ξινόμηλα
    Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και ξινόμηλα
  • Σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά
    Σουβλάκια κοτόπουλου με λαχανικά
  • Μανιταρόσουπα με σπιτικό ζωμό
    Μανιταρόσουπα με σπιτικό ζωμό
  • Εξωτικό μοσχαράκι με πιπεριές και τζίντζερ
    Εξωτικό μοσχαράκι με πιπεριές και τζίντζερ
  • Η τυρόπιτα της πρωτάρας
    Η τυρόπιτα της πρωτάρας