Γρήγορη γαλατόπιτα με 5 υλικά

Γρήγορη γαλατόπιτα με 5 υλικά

4.7 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 6 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκο γάλα
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • ο χυμός ενός πορτοκαλιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάμε σε μεγάλο, άνετο μπολ ή κούπα τα αυγά με το γάλα. Συνεχίζουμε προσθέτοντας ένα ένα όλα τα υλικά και χτυπώντας συνεχώς με το μίξερ χεριού μέχρι να ομοιογενοποιηθούν πλήρως.

     

     

     

  2. Αδειάζουμε το ρευστό μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί με ψηλά τοιχώματα (αν είναι στρογγυλό το σκεύος με διάμετρο 30 εκ.). Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180-200° C για 40-45' ή μέχρι η πίτα μας να ροδίσει όμορφα στην επιφάνεια. Σερβίρουμε μόλις κρυώσει κάπως σκέτη ή πασπαλισμένη με άχνη και κανέλα.

     

     

Συμβουλή

 

 

 

 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για γρήγορη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο

Mix & Match

 

 

 

 

  • Ψωμί φόρμας με μπίρα
    Ψωμί φόρμας με μπίρα
  • Τυροπιτάκια κουρού με φέτα και κασέρι
    Τυροπιτάκια κουρού με φέτα και κασέρι
  • Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο
    Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο
  • Πένες με χωριάτικα λουκάνικα
    Πένες με χωριάτικα λουκάνικα
  • Ριζότο με σαφράν και τυρί μασκαρπόνε
    Ριζότο με σαφράν και τυρί μασκαρπόνε
  • Πίτα ξεσκέπαστη με ζυμαρικά
    Πίτα ξεσκέπαστη με ζυμαρικά
  • Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
    Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού (πέστο)
  • Κρεατόπιτα σε χωριάτικο σπιτικό φύλλο
    Κρεατόπιτα σε χωριάτικο σπιτικό φύλλο
  • Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με γαρίδες και ντοματίνια
    Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με γαρίδες και ντοματίνια
  • Πατατοσαλάτα με τόνο
    Πατατοσαλάτα με τόνο
  • Ριζότο με κρασί, μπέικον και τυρί cottage
    Ριζότο με κρασί, μπέικον και τυρί cottage
  • Ρολάκια κοτόπουλου με αλλαντικά και τυρί
    Ρολάκια κοτόπουλου με αλλαντικά και τυρί