Advertisement



Ψητές πιπεριές μαρινάτες σε λάδι βασιλικού

Ψητές πιπεριές μαρινάτες σε λάδι βασιλικού

4.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 4 πιπεριές πολύχρωμες
  • 150 γρ. ελαιόλαδο αρωματισμένο με βασιλικό, έτοιμο ή σπιτικό
  • 1 κουταλιά φρέσκα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τις πιπεριές από κοτσάνια και τις κόβετε σε κομμάτια. Τις βάζετε σε ρηχό ταψάκι και τις ψήνετε στο γκριλ για 10 μέχρι να μαυρίσουν.

  2. Αφαιρείτε τις φλούδες και ρίχνετε τις πιπεριές σε ένα μπολ. Περιχύνετε με το λάδι βασιλικού και τις αφήνετε σκεπασμένες αρκετές ώρες στο ψυγείο προκειμένου να ρουφήξουν όλα τα αρώματα. 

  3. Αλατοπιπερώνετε τις πιπεριές την τελευταία στιγμή πριν τις σερβίρετε, γαρνιρισμένες με φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού.

Δείτε επίσης

Πιπεριές γεμιστές με λευκά τυριά

Πιπεριές γεμιστές με λευκά τυριά
4.2 /5 κατάταξη (13 ψήφοι)

Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές

Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές
4.6 /5 κατάταξη (17 ψήφοι)

Πεϊνιρλί με ντομάτα, πιπεριές και τυριά

Πεϊνιρλί με ντομάτα, πιπεριές και τυριά
4.4 /5 κατάταξη (7 ψήφοι)

Νηστίσιμη πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης

Νηστίσιμη πίτα σκεπαστή με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης
3.8 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

  • Μακαρόνια με κολοκυθάκια, βασιλικό και κρέμα
    Μακαρόνια με κολοκυθάκια, βασιλικό και κρέμα
  • Βαρκούλες γεμιστές με τυριά, πιπεριές και πέστο
    Βαρκούλες γεμιστές με τυριά, πιπεριές και πέστο
  • Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
    Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
  • Λαζάνια με ντομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
    Λαζάνια με ντομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα και σάλτσα βασιλικού
  • Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι με κρεμμύδια και μηλόκρασο
  • Μπιφτέκι με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
    Μπιφτέκι με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
  • Ταρτάκια με κολοκυθάκια
    Ταρτάκια με κολοκυθάκια
  • Μπριζόλες με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
    Μπριζόλες με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
  • Πεσκανδρίτσα με σάλτσα λιαστής ντομάτας
    Πεσκανδρίτσα με σάλτσα λιαστής ντομάτας
  • Μπάμιες με ξινόχοντρο
    Μπάμιες με ξινόχοντρο
  • Ψαρονέφρι χοιρινό με αχλάδια και μηλόκρασο
    Ψαρονέφρι χοιρινό με αχλάδια και μηλόκρασο
  • Σκεπαστή πίτα με τυριά και ζαμπόν
    Σκεπαστή πίτα με τυριά και ζαμπόν