Φέτα στο λάδι με μπαχάρια

Φέτα στο λάδι με μπαχάρια

4.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • Υλικά για 1 δοχείο του 1 λίτρου

  • 1 κιλό σκληρή φέτα κομμένη σε κύβους
  • 1 κουταλιά της σούπας σιναπόσπορο (σπόροι μουστάρδας)
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κόλιανδρου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόκκινου πιπεριού
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • 3 κλαδάκια δεντρολίβανο
  • 1 καυτερή πιπερίτσα
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε τη φέτα σε ένα μεγάλο γυάλινο δοχείο που κλείνει ερμητικά βάζοντας ανάμεσα στους κύβους την πιπερίτσα, τα κλαδάκια δεντρολίβανου και τα μπαχαρικά.

  2. Σκεπάζετε με ελαιόλαδο κλείνετε το δοχείο και το αφήνετε για 3-4 μέρες στο ψυγείο για να αναμειχθούν οι μυρωδιές των υλικών και σερβίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά ως μεζέ ή στη σαλάτα.

Συμβουλή

Το λάδι που μένει αφού σερβίρετε τη φέτα, είναι ιδανικό για λαδόξιδα και ντρέσινγκ σαλάτας.

Δείτε επίσης

Σπετσοφάι με λουκάνικα

Σπετσοφάι με λουκάνικα
3.8 /5 κατάταξη (64 ψήφοι)

Αυγά μάτια με σουτζούκι

Αυγά μάτια με σουτζούκι
4.5 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Τηγανιά

Τηγανιά
3.6 /5 κατάταξη (120 ψήφοι)

  • Πατάτες ογκρατέν με φρέσκο τυρί-κρέμα
    Πατάτες ογκρατέν με φρέσκο τυρί-κρέμα
  • Ελιοπιτάκια με μελιτζάνα και κεφαλογραβιέρα
    Ελιοπιτάκια με μελιτζάνα και κεφαλογραβιέρα
  • Σαρδέλες ψητές σε φρυγανισμένο ψωμί
    Σαρδέλες ψητές σε φρυγανισμένο ψωμί
  • Τάρτα με κολοκυθάκια, μανιτάρια και γραβιέρα
    Τάρτα με κολοκυθάκια, μανιτάρια και γραβιέρα
  • Κοτόπουλο με πένες και τυρί κρέμα
    Κοτόπουλο με πένες και τυρί κρέμα
  • Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα
    Αλμυρά κεκάκια με τυριά και καρότα
  • Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
    Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
  • Χούμους με κουκουνάρι (ρεβιθοσαλάτα)
    Χούμους με κουκουνάρι (ρεβιθοσαλάτα)
  • Σαλάτα με κοτόπουλο και καρύδια
    Σαλάτα με κοτόπουλο και καρύδια
  • Πίτα με ανάμεικτα λαχανικά, μπεσαμέλ και κουκουνάρι
    Πίτα με ανάμεικτα λαχανικά, μπεσαμέλ και κουκουνάρι
  • Ταρτάρ σολομού
    Ταρτάρ σολομού
  • Ψευτομουσακάς με πατάτες, μανιτάρια και κρέμα σιμιγδαλιού
    Ψευτομουσακάς με πατάτες, μανιτάρια και κρέμα σιμιγδαλιού