Advertisement



Μανιτάρια γεμιστά

Μανιτάρια γεμιστά

0.0 /5 κατάταξη (0 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • μανιτάρια μικρά άσπρα
  • 1 κρεμμύδι
  • πιπεριές (άσπρη, κόκκινη, πράσινη)
  • τυρί της αρεσκείας σας (τριμμένο)
  • Αλάτι
  • Φρέσκο πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πλένουμε καλά τα μανιτάρια και αφαιρούμε τα ποδαράκια τους.
  2. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα ποδαράκια των μανιταριών και τα σωτάρουμε σε ελαιόλαδο.
  3. Τα σβήνουμε με λευκό κρασί και όταν εξατμιστούν τα υγρά κατεβάζουμε το μίγμα από τη φωτιά και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
  4. Κατόπιν τοποθετούμε τα μανιτάρια ανάποδα σε ένα ταψί πάνω σε λαδόκολλα και τα γεμίζουμε με το μίγμα. Στο τέλος προσθέτουμε το τυρί. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10' περίπου.

Απολαύστε με

  • Λευκό κρασί
  • Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά
    Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυριά
  • Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και φέτα
    Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και φέτα
  • Πεϊνιρλί με καπνιστό ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί cottage
    Πεϊνιρλί με καπνιστό ζαμπόν, μανιτάρια και τυρί cottage
  • Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
    Σάλτσα (ντιπ) με φέτα και γιαούρτι
  • Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί
    Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί
  • Φιλέτο με πράσινο πιπέρι
    Φιλέτο με πράσινο πιπέρι
  • Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
    Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
  • Κοτόσουπα με ρύζι και ανθότυρο
    Κοτόσουπα με ρύζι και ανθότυρο
  • Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
    Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
  • Κιμαδοπιτάκια με τυρί κρέμα
    Κιμαδοπιτάκια με τυρί κρέμα
  • Πεϊνιρλί με μπέικον και κρεμμύδι
    Πεϊνιρλί με μπέικον και κρεμμύδι
  • Κοτόπουλο πανέ με σπαράγγια
    Κοτόπουλο πανέ με σπαράγγια