Κορμός με καρδιά παγωτό

Κορμός με καρδιά παγωτό

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  • 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • Κακάο (όση ποσότητα θέλετε)
  • 2 βανίλιες
  • Λίγο ρούμι ή κονιάκ
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 1 κρόκος αυγού (προαιρετικά)
  • παγωτό βανίλια

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε μέχρι να το μίγμα μας να ασπρίσει.

  2. Σε μια μικρή λεκάνη σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε στο μίγμα με το βούτυρο το κακάο, τις βανίλιες, το ρούμι και τον κρόκο αυγού. Ανακατεύουμε τα υλικά πολύ καλά με την σπάτουλα, προσθέτουμε τα μπισκότα και στη συνέχεια ανακατεύουμε με το χέρι μας.

  3. Στρώνουμε το γλυκό σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας και τοποθετούμε στη μέση του μπάλες παγωτού.

  4. Με τη βοήθεια της λαδόκολλας ή μιας πετσέτας κλείνουμε με τα χέρια μας σε ρολό και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για να παγώσει.

Συμβουλή

Υπέροχο γλυκό από το λαχταριστό συνταγότοπο του Flora με Βούτυρο flora.com.gr

  • Ζυμαρικά με σπανάκι, φέτα και κίτρινα τυριά
    Ζυμαρικά με σπανάκι, φέτα και κίτρινα τυριά
  • Σαλάτα με φακές και πέστροφα
    Σαλάτα με φακές και πέστροφα
  • Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
    Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
  • Άλειμμα με κατίκι, μυζήθρα, ταχίνι και φουντούκια
    Άλειμμα με κατίκι, μυζήθρα, ταχίνι και φουντούκια
  • Ψωμί με καρύδια και τυρί
    Ψωμί με καρύδια και τυρί
  • Φιλέτο κοτόπουλο με τζίντζερ σε φωλιά απο καταΐφι
    Φιλέτο κοτόπουλο με τζίντζερ σε φωλιά απο καταΐφι
  • Κότσι με διάφορα λαχανικά
    Κότσι με διάφορα λαχανικά
  • Λαβράκι με τσίπουρο και μάραθο
    Λαβράκι με τσίπουρο και μάραθο
  •  Αλμυρό κέικ με φέτα και κεφαλογραβιέρα
    Αλμυρό κέικ με φέτα και κεφαλογραβιέρα
  • Τηγανίτες με μπανάνα
    Τηγανίτες με μπανάνα
  • Φραγκόκοτα στη γάστρα με μουστάρδα, μπέικον και κρέμα
    Φραγκόκοτα στη γάστρα με μουστάρδα, μπέικον και κρέμα
  • Σουφλέ με θαλασσινά
    Σουφλέ με θαλασσινά