Advertisement



Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι-πορτοκάλι (Βίντεο)

Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι-πορτοκάλι (Βίντεο)

4.1 /5 κατάταξη (40 ψήφοι)
  • Ψήσιμο: 40-45 λεπτά
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • ταχίνι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού
  • πορτοκάλι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, φρεσκοστυμμένο χυμό
  • ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού
  • νερό: 1 φλιτζάνι του τσαγιού
  • καρυδόψιχα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού, χοντροκομμένη
  • μαύρη σταφίδα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού
  • ξανθή σταφίδα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού
  • μέλι ή μαρμελάδα πορτοκαλιού: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 1 συσκευασία (500 γρ.)
  • σόδα: 1 κουταλάκι του γλυκού
  • κανέλα: 1 κουταλάκι του γλυκού
  • γαρίφαλο: λίγο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το ταχίνι μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

  2. Σε ξεχωριστή λεκάνη ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά. Τα ενώνουμε με το μείγμα του ταχινιού και ξανανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε σε λαδωμένη φόρμα το κέικ και το ψήνουμε στους 170° C για 40 -45 λεπτά. Σερβίρετε πασπαλίζοντας, αν θέλετε, με ζάχαρη άχνη.

Συμβουλή

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή και βίντεο εκτέλεσης για νηστίσιμο κέικ με ταχίνι, πορτοκάλι, καρύδια και σταφίδες.

Δείτε επίσης

Πορτοκαλόπιτα (βίντεο)

Πορτοκαλόπιτα (βίντεο)
3.9 /5 κατάταξη (155 ψήφοι)

Μηλόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες, καρύδια και χυμό πορτοκαλιού

Μηλόπιτα νηστίσιμη με σταφίδες, καρύδια και χυμό πορτοκαλιού
3.8 /5 κατάταξη (13 ψήφοι)

Σοκολατόπιτα νηστίσιμη

Σοκολατόπιτα νηστίσιμη
3.6 /5 κατάταξη (63 ψήφοι)

  • Κεφτεδάκια με σολομό και πατάτες
    Κεφτεδάκια με σολομό και πατάτες
  • Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά και μελιτζάνας
    Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά και μελιτζάνας
  • Πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι
    Πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι
  • Ταλιατέλες με φασόλια και φρέσκα κρεμμυδάκια
    Ταλιατέλες με φασόλια και φρέσκα κρεμμυδάκια
  • Μπακαλιάρος σε κουρκούτι με σάλτσα από κατίκι
    Μπακαλιάρος σε κουρκούτι με σάλτσα από κατίκι
  • Σαλάτα λαχανικών με αχλάδια και καρύδια
    Σαλάτα λαχανικών με αχλάδια και καρύδια
  • Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
    Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
  • Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
    Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
    Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
  • Αλμυρό κέικ με τυρί, ζαμπόν και αγγουράκι τουρσί
    Αλμυρό κέικ με τυρί, ζαμπόν και αγγουράκι τουρσί
  • Πεσκανδρίτσα με αρωματικό κριθαράκι
    Πεσκανδρίτσα με αρωματικό κριθαράκι
  • Σκωτσέζικα αυγά
    Σκωτσέζικα αυγά