Σταφιδόψωμα νηστίσιμα

Σταφιδόψωμα νηστίσιμα

4.3 /5 κατάταξη (20 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 3 ποτήρια χυμός πορτοκάλι
  • 3 ποτήρια ζάχαρη
  • 2 ποτήρια ελαιόλαδο
  • 3 κουταλάκια του γλυκού σόδα φαγητού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλα σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • λίγο ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)
  • 500 γρ. σταφίδα ξανθή
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο πάρει για να αποκτήσετε μια ζύμη μαλακή

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα άνετο μπολ, ανακατεύετε τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο να λιώσει. Διαλύετε στο χυμό πορτοκαλιού τη σόδα και τα προσθέτετε στο μείγμα ζάχαρης-λαδιού.

  2. Στη συνέχεια προσθέτετε, ανακατεύοντας καλά, όλα τα άλλα υλικά εκτός από τις σταφίδες. Όταν αποκτήσετε μια ζύμη μαλακή, ρίχνετε και τις σταφίδες, αφού τις περάσετε λίγο από αλεύρι. Δουλεύετε ξανά τη ζύμη να μοιραστούν κι αυτές κάπως ομοιόμορφα.

  3. Πλάθετε καρβελάκια ή μικρότερα ψωμάκια και τα βάζετε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνετε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο (180° C) για 40'-45'.

Δείτε επίσης

Ψωμάκια για χάμπουργκερ

Ψωμάκια για χάμπουργκερ
4.0 /5 κατάταξη (51 ψήφοι)

Ψωμάκια αφράτα βουτύρου

Ψωμάκια αφράτα βουτύρου
4.2 /5 κατάταξη (58 ψήφοι)

Αφράτα σταφιδοψωμάκια με μαχλέπι

Αφράτα σταφιδοψωμάκια με μαχλέπι
3.9 /5 κατάταξη (60 ψήφοι)

Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι

Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
4.0 /5 κατάταξη (213 ψήφοι)

Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού

Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
4.2 /5 κατάταξη (20 ψήφοι)

Γλυκοψωμάκια του πρωινού

Γλυκοψωμάκια του πρωινού
4.1 /5 κατάταξη (30 ψήφοι)

Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης

Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
4.4 /5 κατάταξη (23 ψήφοι)

  • «Πατατόπιτα» με αυγά, σπανάκι και γραβιέρα
    «Πατατόπιτα» με αυγά, σπανάκι και γραβιέρα
  • Σαλάτα σπανάκι με αχλάδια, κουκουνάρι και μπλε τυρί
    Σαλάτα σπανάκι με αχλάδια, κουκουνάρι και μπλε τυρί
  • Κοτόπουλο πανέ σε νιφάδες δημητριακών
    Κοτόπουλο πανέ σε νιφάδες δημητριακών
  • Τεμπελόπιτα
    Τεμπελόπιτα
  • Τηγανίτες με μπανάνα
    Τηγανίτες με μπανάνα
  • Φρέσκα ζυμαρικά με σπανάκι και ντομάτα
    Φρέσκα ζυμαρικά με σπανάκι και ντομάτα
  • Ελαφριά κοτόσουπα με λαχανικά (χωρίς ρύζι και αυγά)
    Ελαφριά κοτόσουπα με λαχανικά (χωρίς ρύζι και αυγά)
  • Δροσάτη σαλάτα με βραστά αυγά και αντσούγιες
    Δροσάτη σαλάτα με βραστά αυγά και αντσούγιες
  • Σούπα μινεστρόνε
    Σούπα μινεστρόνε
  • Αγκινάρες στο λάδι
    Αγκινάρες στο λάδι
  • Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
    Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
  • Σκωτσέζικα αυγά
    Σκωτσέζικα αυγά