Καρυδόπιτα με ελαιόλαδο νηστίσιμη - Πολύ εύκολη

Καρυδόπιτα με ελαιόλαδο νηστίσιμη - Πολύ εύκολη

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 160 γρ. ελαιόλαδο
  • 160 γρ. χυμός πορτοκαλιού φρέσκο
  • 170 γρ. άχνη ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 200 γρ. καρύδια τριμμένα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το χυμό και τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με το χέρι ή με μία κουτάλα.

  2. Αδειάζουμε το μείγμα σε μία λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα διαμέτρου 24 εκ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40-45 λεπτά. 

Συμβουλή

Προαιρετικά σερβίρουμε με σιρόπι σοκολάτας.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Μια πολύ εύκολη συνταγή για νηστίσιμη καρυδόπιτα προτείνει ο δημοφιλής pastry chef μέσα από τη σελίδα του στο Facebook. Περισσότερα γλυκίσματα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου στην ιστοσελίδα του steliosparliaros.gr

  • Χορτόπιτα με ανθότυρο και κουκουνάρι
    Χορτόπιτα με ανθότυρο και κουκουνάρι
  • Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
    Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
  • Λαχανοντολμάδες με τρεις κιμάδες και σάλτσα γιαουρτιού με κουρκουμά
    Λαχανοντολμάδες με τρεις κιμάδες και σάλτσα γιαουρτιού με κουρκουμά
  • Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
    Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
  • Σαλάτα πράσινη με αβοκάντο, φιστίκι και κατίκι
    Σαλάτα πράσινη με αβοκάντο, φιστίκι και κατίκι
  • «Τηγανιά» με φασόλια, μανιτάρια και ντομάτα
    «Τηγανιά» με φασόλια, μανιτάρια και ντομάτα
  • Κόκορας κρασάτος με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
    Κόκορας κρασάτος με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
  • Ψητά λαχανικά και τυρί σε φύλλο κρούστας
    Ψητά λαχανικά και τυρί σε φύλλο κρούστας
  • Γαλοπούλα γεμιστή Χριστουγέννων με σταφίδες, κάστανα και κουκουνάρι
    Γαλοπούλα γεμιστή Χριστουγέννων με σταφίδες, κάστανα και κουκουνάρι
  • Λαβράκι με τσίπουρο και μάραθο
    Λαβράκι με τσίπουρο και μάραθο
  • Τηγανίτες πατάτες με τυριά
    Τηγανίτες πατάτες με τυριά
  • Πίτες με λαχανικά και μπέικον
    Πίτες με λαχανικά και μπέικον