Τρουφάκια με άρωμα πορτοκαλιού

Τρουφάκια με άρωμα πορτοκαλιού

4.0 /5 κατάταξη (31 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 35 λεπτά
  • Αναμονή: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 15 λεπτά
  • Μερίδες: 10
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • κουβερτούρα: 300 γρ. σπασμένη σε κομματάκια
  • κρέμα γάλακτος: 60 ml
  • φρέσκος χυμός πορτοκαλιού και λικέρ πορτοκάλι: 4+3 κουταλιές της σούπας
  • αμυγδαλόψιχα: 100 γρ., ψιλοκομμένη
  • καρυδόψιχα: 100 γρ,. ψιλοκομμένη
  • ζάχαρη άχνη: 2 1/2 κουταλιές της σούπας, κοσκινισμένη
  • κακάο: 100 γρ. κοσκινισμένο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Αναμειγνύετε τη λιωμένη κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και το μείγμα χυμού-λικέρ. Προσθέτετε την καρυδόψιχα, την άχνη και τα φιστίκια Αιγίνης και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε το μείγμα να σφίξει στο ψυγείο, μέχρι να πλάθεται.

  2. Φτιάχνετε με το μείγμα 24 μικρές τρούφες και τις κυλάτε στο κακάο ώστε να καλυφτούν από παντού. Αφήνετε τις τρούφες να κρυώσουν καλά. Διατηρούνται σε μεταλλικό κουτί.

Δείτε επίσης

Σοκολατάκια της Άννας

Σοκολατάκια της Άννας
3.9 /5 κατάταξη (66 ψήφοι)

Σοκολατάκια με καραμελωμένα αμύγδαλα

Σοκολατάκια με καραμελωμένα αμύγδαλα
4.6 /5 κατάταξη (10 ψήφοι)

Γλύκισμα με άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού

Γλύκισμα με άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού
4.5 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)

Λικέρ πορτοκαλιού

Λικέρ πορτοκαλιού
3.9 /5 κατάταξη (49 ψήφοι)

Μπισκοτένιες μπουκίτσες με φουντούκι και σοκολάτα ΙΟΝ

Μπισκοτένιες μπουκίτσες με φουντούκι και σοκολάτα ΙΟΝ
4.4 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

Τρουφάκια με σοκολάτα γάλακτος, φιστίκια Αιγίνης και καρύδα

Τρουφάκια με σοκολάτα γάλακτος, φιστίκια Αιγίνης και καρύδα
4.4 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι

Κέικ πορτοκαλιού με γιαούρτι
3.6 /5 κατάταξη (92 ψήφοι)

  • Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
    Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
  • Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια
    Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια
  • Πίτσα με κοτόπουλο
    Πίτσα με κοτόπουλο
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με κρασί, σάλτσα φέτας και πατάτες ατμού
    Μπουτάκια κοτόπουλου με κρασί, σάλτσα φέτας και πατάτες ατμού
  • Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
    Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
  • Κοτόπιτα με λαχανικά
    Κοτόπιτα με λαχανικά
  • Χωνάκια με ραγού καραβίδας
    Χωνάκια με ραγού καραβίδας
  • Μπαρμπούνια τηγανητά με σάλτσα ντομάτας
    Μπαρμπούνια τηγανητά με σάλτσα ντομάτας
  • Τάρτα με σπανάκι, φέτα και ντοματίνια
    Τάρτα με σπανάκι, φέτα και ντοματίνια
  • Τα πιο εύκολα σφολιατίνια με τυρί
    Τα πιο εύκολα σφολιατίνια με τυρί
  • Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι
    Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι
  • Τηγανιά με μανιτάρια διάφορα
    Τηγανιά με μανιτάρια διάφορα