Εύκολες μους με ακτινίδιο

Εύκολες μους με ακτινίδιο

4.7 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 6-7 ακτινίδια
  • 1 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 κουταλιές χυμός λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τα ακτινίδια και τα κόβετε σε μικρότερα κομμάτια. Τα πολτοποιείτε στο μπλέντερ ή τα λιώνετε καλά με ένα πιρούνι. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού.

  2. Χτυπάτε τη ζάχαρη με την κρέμα γάλακτος μέχρι να αποκτήσετε ένα σφιχτό και αφράτο μείγμα. Ενσωματώνετε το μείγμα αυτό στο μείγμα των φρούτων ανακατεύοντας καλά.

  3. Μοιράζετε το μείγμα σε ατομικά μπολ ή ποτήρια και το αφήνετε μερικές ώρες στο ψυγείο να σφίξει. Σερβίρετε γαρνίροντας με σαντιγί και φετάκια ακτινίδιου.

Συμβουλή

Αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε την επιφάνεια του γλυκού και με μια στρώση ζελέ της αρεσκείας, το οποίο θα ρίξετε αφού παγώσει η μους και θα ξαναφήσετε στο ψυγείο να πήξει.

  • Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
    Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
  • Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό
    Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό
  • Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
    Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
  • Χορτόπιτα με ανθότυρο και κουκουνάρι
    Χορτόπιτα με ανθότυρο και κουκουνάρι
  • Ρατατούιγ με φασόλια χάντρες
    Ρατατούιγ με φασόλια χάντρες
  • Κις με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
    Κις με κρεμμύδια, μπέικον και τυριά
  • Σουβλάκια με ψαρονέφρι, μουστάρδα και μπέικον
    Σουβλάκια με ψαρονέφρι, μουστάρδα και μπέικον
  • Κεφτέδες με κιμά και μανιτάρια
    Κεφτέδες με κιμά και μανιτάρια
  • Μακαρονάδα με ραγού αρνίσιου κιμά και   λαχανικών
    Μακαρονάδα με ραγού αρνίσιου κιμά και λαχανικών
  • Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
    Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
  • Γεμιστός σολομός με σπανάκι και σάλτσα άνηθου
    Γεμιστός σολομός με σπανάκι και σάλτσα άνηθου
  • Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα
    Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα