Εύκολες μους με ακτινίδιο

Εύκολες μους με ακτινίδιο

4.7 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 6-7 ακτινίδια
  • 1 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 κουταλιές χυμός λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τα ακτινίδια και τα κόβετε σε μικρότερα κομμάτια. Τα πολτοποιείτε στο μπλέντερ ή τα λιώνετε καλά με ένα πιρούνι. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού.

  2. Χτυπάτε τη ζάχαρη με την κρέμα γάλακτος μέχρι να αποκτήσετε ένα σφιχτό και αφράτο μείγμα. Ενσωματώνετε το μείγμα αυτό στο μείγμα των φρούτων ανακατεύοντας καλά.

  3. Μοιράζετε το μείγμα σε ατομικά μπολ ή ποτήρια και το αφήνετε μερικές ώρες στο ψυγείο να σφίξει. Σερβίρετε γαρνίροντας με σαντιγί και φετάκια ακτινίδιου.

Συμβουλή

Αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε την επιφάνεια του γλυκού και με μια στρώση ζελέ της αρεσκείας, το οποίο θα ρίξετε αφού παγώσει η μους και θα ξαναφήσετε στο ψυγείο να πήξει.

  • Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί
    Ρολάκια με ζαμπόν και τυρί
  • Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
    Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
  • Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
    Αλμυρό κέικ με μανιτάρια, τυριά και μπέικον
  • Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι
    Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι
  • Πεϊνιρλί με πιπεριές, μπέικον και ζαμπόν
    Πεϊνιρλί με πιπεριές, μπέικον και ζαμπόν
  • Ρύζι με ντομάτες, πιπεριά και μοτσαρέλα
    Ρύζι με ντομάτες, πιπεριά και μοτσαρέλα
  • Μοσχάρι κρασάτο με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
    Μοσχάρι κρασάτο με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
  • Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό
    Θυμαρίσιο αρνάκι τυλιχτό
  • Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
    Ρύζι με ζαμπόν και μανιτάρια
  • Πατατόπιτα με κασέρι και κεφαλοτύρι
    Πατατόπιτα με κασέρι και κεφαλοτύρι
  • Χοιρινό ψητό στη γάστρα
    Χοιρινό ψητό στη γάστρα
  • Τάρτα με πράσα και φρέσκα κρεμμυδάκια
    Τάρτα με πράσα και φρέσκα κρεμμυδάκια