Γρανίτα από πεπόνι

Γρανίτα από πεπόνι

4.5 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 700 γρ. πεπόνι, καθαρισμένο, κομμένο σε κομματάκια
  • 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • ο χυμός 1/2 λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε το νερό με τη ζάχαρη ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει και να γίνουν σιρόπι. Το αφήνετε να κρυώσει.

  2. Πολτοποιοείτε το πεπόνι στο μπλέντερ προσθέτοντας το χυμό λεμονιού και στη συνέχεια ανακατεύετε τον μείγμα με το κρύο σιρόπι.

  3. Μεταφέρετε το μείγμα σε δοχείο (ή αδειάζετε στις ειδικές θήκες για παγωτο ξυλάκι και μπήγετε από ένα ξυλάκι μέσα σε κάθε θήκη). Αφήνετε στην κατάψυξη να κρυώσει καλά και σερβίρετε θρυμματισμένο σε ποτήρια.

Συμβουλή

Μπορείτε να γεμίσετε με το μείγμα και παγοκυψέλες και να φτιάξετε ...πεπονογρανιτοπαγάκια για τα καλοκαιρινά σας κοκτέιλ.

  • Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
    Χοιρινό ρολό με μπέικον, ταμπάσκο και ντοματίνια, γεμιστό με λαχανικά
  • Ριζότο με κρόκο Κοζάνης και ξηρούς καρπούς
    Ριζότο με κρόκο Κοζάνης και ξηρούς καρπούς
  • Ψητά λαχανικά με σάλτσα γιαουρτιού
    Ψητά λαχανικά με σάλτσα γιαουρτιού
  • Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
    Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
  • Ψαρονέφρι με τραγανή κρούστα και ψητά λαχανικά
    Ψαρονέφρι με τραγανή κρούστα και ψητά λαχανικά
  • Κρέπες ρολό με τυρί και μανιτάρια
    Κρέπες ρολό με τυρί και μανιτάρια
  • Τηγανιά με μανιτάρια, πατάτες κι ελιές
    Τηγανιά με μανιτάρια, πατάτες κι ελιές
  • Καροτόσουπα βελουτέ
    Καροτόσουπα βελουτέ
  • Σουβλάκια με γαρίδες και σάλτσα αβοκάντο
    Σουβλάκια με γαρίδες και σάλτσα αβοκάντο
  •  Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί
    Γεμιστό ρολό κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί
  • Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
    Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
  • Χταπόδι µε κρασί και πατάτες
    Χταπόδι µε κρασί και πατάτες