Τρουφάκια με σοκολάτα γάλακτος, φιστίκια Αιγίνης και καρύδα

Τρουφάκια με σοκολάτα γάλακτος, φιστίκια Αιγίνης και καρύδα

4.4 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος σπασμένη σε κομμάτια
  • 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 150 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
  • 150 γρ, καρύδα τριμμένη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την αναμειγνύετε με το κονιάκ. Προσθέτετε την την άχνη και τα φιστίκια Αιγίνης και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε το μείγμα να σφίξει στο ψυγείο, μέχρι να πλάθεται.

  2. Φτιάχνετε με το μείγμα 24 μικρές τρούφες και τις κυλάτε στην καρύδα ώστε να καλυφτούν από παντού. Αφήνετε τις τρούφες να κρυώσουν και τις σερβίρετε φτιάχνοντας ένα μικρό βουναλάκι. Διατηρούνται σε μεταλλικό κουτί.

  • Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι
    Πίτσα με μανιτάρια και θυμάρι
  • Πένες νηστίσιμες
    Πένες νηστίσιμες
  • Πίτσα με πεπερόνι
    Πίτσα με πεπερόνι
  • Ζυμαρικά με κρέμα και κολοκυθάκια
    Ζυμαρικά με κρέμα και κολοκυθάκια
  • Ανοιχτή κοτόπιτα με σιμιγδάλι
    Ανοιχτή κοτόπιτα με σιμιγδάλι
  • Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες
    Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες
  • Λειριά με γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι
    Λειριά με γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι
  • Σαλάτα του Καίσαρα
    Σαλάτα του Καίσαρα
  • Ζαργάνες με σάλτσα φρέσκιας ρίγανης και μπαλσάμικου
    Ζαργάνες με σάλτσα φρέσκιας ρίγανης και μπαλσάμικου
  • Κρεατόσουπα με φασολάκια
    Κρεατόσουπα με φασολάκια
  • Λαχανικά με μανιτάρια στο τηγάνι
    Λαχανικά με μανιτάρια στο τηγάνι
  • Σουφλέ με κουνουπίδι
    Σουφλέ με κουνουπίδι