Τρουφάκια με άρωμα πορτοκαλιού

Τρουφάκια με άρωμα πορτοκαλιού

4.2 /5 κατάταξη (41 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 35 λεπτά
  • Αναμονή: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 15 λεπτά
  • Μερίδες: 10
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • κουβερτούρα: 300 γρ. σπασμένη σε κομματάκια
  • κρέμα γάλακτος: 60 ml
  • φρέσκος χυμός πορτοκαλιού και λικέρ πορτοκάλι: 4+3 κουταλιές της σούπας
  • αμυγδαλόψιχα: 100 γρ., ψιλοκομμένη
  • καρυδόψιχα: 100 γρ,. ψιλοκομμένη
  • ζάχαρη άχνη: 2 1/2 κουταλιές της σούπας, κοσκινισμένη
  • κακάο: 100 γρ. κοσκινισμένο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Αναμειγνύετε τη λιωμένη κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και το μείγμα χυμού-λικέρ. Προσθέτετε την καρυδόψιχα, την άχνη και τα φιστίκια Αιγίνης και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε το μείγμα να σφίξει στο ψυγείο, μέχρι να πλάθεται.

  2. Φτιάχνετε με το μείγμα 24 μικρές τρούφες και τις κυλάτε στο κακάο ώστε να καλυφτούν από παντού. Αφήνετε τις τρούφες να κρυώσουν καλά. Διατηρούνται σε μεταλλικό κουτί.

Δείτε επίσης

Σοκολατάκια της Άννας

Σοκολατάκια της Άννας
3.8 /5 κατάταξη (73 ψήφοι)

Σοκολατάκια με καραμελωμένα αμύγδαλα

Σοκολατάκια με καραμελωμένα αμύγδαλα
4.6 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

Γλύκισμα με άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού

Γλύκισμα με άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού
4.5 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

Λικέρ πορτοκαλιού

Λικέρ πορτοκαλιού
3.9 /5 κατάταξη (56 ψήφοι)

Μπισκοτένιες μπουκίτσες με φουντούκι και σοκολάτα ΙΟΝ

Μπισκοτένιες μπουκίτσες με φουντούκι και σοκολάτα ΙΟΝ
4.5 /5 κατάταξη (15 ψήφοι)

Τρουφάκια με σοκολάτα γάλακτος, φιστίκια Αιγίνης και καρύδα

Τρουφάκια με σοκολάτα γάλακτος, φιστίκια Αιγίνης και καρύδα
4.3 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

  • Μπακαλιάρος σε κουρκούτι με σάλτσα από κατίκι
    Μπακαλιάρος σε κουρκούτι με σάλτσα από κατίκι
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
    Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
  • Σουβλάκια με χοιρινό φιλέτο και κρεμμύδια
    Σουβλάκια με χοιρινό φιλέτο και κρεμμύδια
  • Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
    Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
  • Κοτόπουλο με μπίρα
    Κοτόπουλο με μπίρα
  • Κουνέλι με μουστάρδα
    Κουνέλι με μουστάρδα
  • Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ
    Σουβλάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μουστάρδα και λάιμ
  • Πένες με μπέικον και κρέμα
    Πένες με μπέικον και κρέμα
  • Πατατόψωμο
    Πατατόψωμο
  • Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
    Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
  • Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
    Γιαουρτοψωμάκια του πρωινού
  • Σαλάτα με τρυφερά φύλλα μαρουλιού και ντρέσινγκ γιαουρτιού
    Σαλάτα με τρυφερά φύλλα μαρουλιού και ντρέσινγκ γιαουρτιού
MrOil