Τρουφάκια καρύδας με λευκή σοκολάτα

Τρουφάκια καρύδας με λευκή σοκολάτα

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
  • 120 γρ. ινδοκάρυδο (καρύδα τριμμένη) και αρκετή επιπλέον για την επικάλυψη
  • 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε σε μπεν μαρί το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και τη λευκή σοκολάτα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο και το αφήνετε να σφίξει.

  2. Παίρνετε κουταλιές μείγματος μεγέθους καρυδιού και πλάθετε σε τρουφάκια. Κυλάτε κάθε τρουφάκι σε τρίμμα καρύδας ώστε να καλυφθεί καλά γύρω γύρω. Διατηρούνται στο ψυγείο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για τρουφάκια καρύδας με λευκή σοκολάτα

  • Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
    Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
  • Μπρόκολο και κουνουπίδι ογκρατέν
    Μπρόκολο και κουνουπίδι ογκρατέν
  • Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια
    Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια
  • Ομελέτα φούρνου με πατάτες
    Ομελέτα φούρνου με πατάτες
  • Σουπιές με φασολάκια
    Σουπιές με φασολάκια
  • Σολομός ψητός με σπανάκι
    Σολομός ψητός με σπανάκι
  • Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί
    Ψητά λαχανικά με κατσικίσιο τυρί
  • Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι και κιμά γαρνιρισμένη με δαμάσκηνα και ρόδια
    Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι και κιμά γαρνιρισμένη με δαμάσκηνα και ρόδια
  • Μπακαλιαροκροκέτες
    Μπακαλιαροκροκέτες
  • Φοκάτσιες με πεκορίνο και προυσούτο
    Φοκάτσιες με πεκορίνο και προυσούτο
  • Σπιτικά κράκερ με κεφαλοτύρι και μαύρο σουσάμι
    Σπιτικά κράκερ με κεφαλοτύρι και μαύρο σουσάμι
  • Καρπάτσιο σολομού
    Καρπάτσιο σολομού