Τηγανίτες χωρίς αυγά

Τηγανίτες χωρίς αυγά

3.5 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Προετοιμασία: 5'-10'
  • Ψήσιμο: 5'
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2-3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
  • 1 βανίλια σε σκόνη, δηλαδή 1,5γρ.,ή λίγη εσάνς σε υγρή μορφή (προαιρετικά)
  • μέλι, καρύδια και κανέλα για το πασπάλισμα
  • λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε βαθύ πιάτο ή μπολ, ρίχνοντας πρώτα τα στερεά και μετά το νερό, και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να αποκτήσετε έναν ωραίο, ομοιογενή χυλό χωρίς σβώλους.

  2. Βάζετε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι να κάψει και ρίχνετε κουταλιά κουταλιά το χυλό μέσα. Μόλις πήξουν και ροδίσουν από τη μια μεριά, γυρνάτε τις τηγανίτες κι απ' την άλλη. Τις βγάζετε και συνεχίζετε το τηγάνισμα μέχρι να τελειώσει ο χυλός προσθέτοντας κάθε φορά λίγο καινούριο λάδι μόλις βλέπετε ότι τελειώνει.

  3. Περιχύνετε με μέλι, πασπαλίζετε με κανέλα και καρύδια και έτοιμες! Με τις ποσότητες αυτές βγαίνουν περίπου 17-18 κουταλιές (τηγανίτες).

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Τηγανίτες χωρίς αυγά και γάλα (νηστίσιμες)

Δείτε επίσης

Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά

Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μυρωδικά
4.5 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

Τηγανίτες

Τηγανίτες
3.7 /5 κατάταξη (85 ψήφοι)

Τηγανίτες με μπανάνα

Τηγανίτες με μπανάνα
4.0 /5 κατάταξη (47 ψήφοι)

Τραβηχτές πίτες Μάνης

Τραβηχτές πίτες Μάνης
3.6 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Τηγανίτες πατάτας με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού

Τηγανίτες πατάτας με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
4.6 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο

Τηγανητές πατατόπιτες με κύμινο
4.4 /5 κατάταξη (32 ψήφοι)

Τηγανίτες με φέτα (Βίντεο)

Τηγανίτες με φέτα (Βίντεο)
4.0 /5 κατάταξη (78 ψήφοι)

  • Κουνέλι στην κατσαρόλα με φρέσκα λαχανικά
    Κουνέλι στην κατσαρόλα με φρέσκα λαχανικά
  • Χοιρινό με χαλούμι στο φούρνο
    Χοιρινό με χαλούμι στο φούρνο
  • Τονοσαλάτα με φασολάκια
    Τονοσαλάτα με φασολάκια
  • Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ
    Λαζάνια με κιμά, τυριά και μπεσαμέλ
  • Κιμαδοπιτάκια με μετσοβόνε και δαμάσκηνα
    Κιμαδοπιτάκια με μετσοβόνε και δαμάσκηνα
  • Ψωμί με καρύδια και τυρί
    Ψωμί με καρύδια και τυρί
  • Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
    Αλμυρά κορνεδάκια με λουκάνικο και τυρί του τοστ
  • Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κρεμμύδια και μανιτάρια
    Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κρεμμύδια και μανιτάρια
  • Σούπα λαχανικών και μυρωδικών βελουτέ
    Σούπα λαχανικών και μυρωδικών βελουτέ
  • Χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα
    Χοιρινό ρολό γεμιστό με δαμάσκηνα
  • Σαγανάκι με μανιτάρια και κρεμμύδια
    Σαγανάκι με μανιτάρια και κρεμμύδια
  • Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
    Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού