«Γυαλάκια» με σοκολάτα και φουντούκια

«Γυαλάκια» με σοκολάτα και φουντούκια

5.0 /5 κατάταξη (4 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 φύλλο σφολιάτας (κρύο απ' το ψυγείο)
  • 300 γρ. άλειμμα σοκολάτας τύπου μερέντα, νουτέλα κ.λπ.
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ανακατεμένη με 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • 2-3 κουταλιές φουντούκια ψιλοκομμένα
  • ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Απλώνετε την κρύα σφολιάτα σε μια επιφάνεια που έχετε πασπαλίσει με άχνη. Πασπαλίζετε την πάνω μεριά της σφολιάτας με την κρυσταλλική ζάχαρη που έχετε ανακατέψει με την κανέλα.

  2. Απλώνετε με κουτάλι ή σπάτουλα το άλειμμα σοκολάτας και πασπαλίζετε με τα φουντούκια την επιφάνεια.

  3. Τυλίγετε σε ρολό από τη μια πλευρά και μόλις φτάσετε στη μέση σταματάτε και ξεκινάτε να τυλίγετε σε ρολό και την απέναντι πλευρά, μέχρι τα δυο ρολά να συναντηθούν.

  4. Τυλίγετε τη σφολιάτα-ρολό με μεμβράνη και την αφήνετε στην κατάψυξη για μισή ώρα με 40'. Αφού παγώσει κάπως και σφίξει, τη βγάζετε και με κοφτερό μαχαίρι χωρίς δοντάκια την κόβετε σε φέτες. 

  5. Στρώνετε τις φέτες σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί, αλείφετε με αυγό την επιφάνεια και τα πλαϊνά τους και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 20' μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Συνταγή για βουτήματα παλμιέ ή «γυαλάκια». Σφολιατάκια με σοκολάτα.

Δείτε επίσης

Σφολιατίνια με γλυκιά κρέμα

Σφολιατίνια με γλυκιά κρέμα
5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Πανεύκολα σφολιατίνια με μπέικον

Πανεύκολα σφολιατίνια με μπέικον
4.3 /5 κατάταξη (28 ψήφοι)

Τα πιο εύκολα σφολιατίνια με τυρί

Τα πιο εύκολα σφολιατίνια με τυρί
4.9 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)

  • Κουνέλι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
    Κουνέλι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
  • Ρύζι με μπέικον και μανιτάρια
    Ρύζι με μπέικον και μανιτάρια
  • Μακαρόνια με σάλτσα από χωριάτικο λουκάνικο, πράσα και κρασί
    Μακαρόνια με σάλτσα από χωριάτικο λουκάνικο, πράσα και κρασί
  • Πατάτες γεμιστές με προσούτο Ευρυτανίας και τυριά
    Πατάτες γεμιστές με προσούτο Ευρυτανίας και τυριά
  • Ανοιχτή κοτόπιτα με σιμιγδάλι
    Ανοιχτή κοτόπιτα με σιμιγδάλι
  • Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
    Πατάτες γεμιστές με φρέσκο τυρί-κρέμα και μπέικον
  • Ζυμαρικά με φασολάκια και μυζήθρα
    Ζυμαρικά με φασολάκια και μυζήθρα
  • Σουβλάκια γαλοπούλας μαριναρισμένα σε μουστάρδα και μέλι
    Σουβλάκια γαλοπούλας μαριναρισμένα σε μουστάρδα και μέλι
  • Μπιφτέκια κοτόπουλο με γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας
    Μπιφτέκια κοτόπουλο με γιαούρτι και σάλτσα ντομάτας
  • Χορτόπιτα με ανθότυρο και κουκουνάρι
    Χορτόπιτα με ανθότυρο και κουκουνάρι
  • Πίτα με σπανάκι, ρύζι και μετσοβόνε
    Πίτα με σπανάκι, ρύζι και μετσοβόνε
  • Ψητά λαχανικά με ανθότυρο και παξιμάδια
    Ψητά λαχανικά με ανθότυρο και παξιμάδια
MrOil