Πανεύκολο γλύκισμα με μπισκότα, φράουλες και τυρί-κρέμα

Πανεύκολο γλύκισμα με μπισκότα, φράουλες και τυρί-κρέμα

4.0 /5 κατάταξη (9 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία φρέσκες φράουλες (περίπου 400 γρ.)
  • 400 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 250 γρ. μπισκότα digestive -αν θέλετε χρησιμοποιήστε κι αυτά χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σπάτε με το χέρι τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια -αν χρησιμοποιήσετε μπλέντερ, μην τα αφήσετε να γίνουν σκόνη. Τα απλώνετε σε μια φόρμα 28-30 εκ.

  2. Χτυπάτε το τυρί-κρέμα με τη ζάχαρη άχνη να ομογενοποιηθού. Ρίχνετε το τυρί-κρέμα πάνω από τα μπισκότα, ανακατεύετε και απλώνετε σε όλη την επιφάνεια της φόρμας.

  3. Κόβετε μπόλικες φράουλες σε ροδέλες και τις σκορπίζετε πάνω από το μείγμα κρέμας-μπισκότων. Αφήνετε λίγο στο ψυγείο και καλή απόλαυση.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Αν σας αρέσει το τσιζ κέικ, δηλαδή ο συνδυασμό μπισκότων νταϊτζέστιβ με τυρί-κρέμα, αυτό το πρόχειρο αλλά πεντανόστιμο γλύκισμα με μόνο 4 υλικά θα το λατρέψετε. Σε περίπτωση που δεν προορίζεται για ...στενή οικογενειακή κατανάλωση, αλλά θέλετε να το προσφέρετε σε φίλους, οπότε σας ενδιαφέρει το αισθητικό κομμάτι, αντί να ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί, βάλτε τα σε στρώσεις σε διάφανα ποτηράκια του νερού: μια στρώση μπισκότο σπασμένο, μια στρώση κρέμα, μια στρώση φράουλες.

Ευχαριστούμε τη φίλη Μαριάννα Στεργίου για την υπέροχη συνταγή.

  • Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά
    Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά
  • Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι
    Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι
  • Αρνάκι ρολό γεμιστό
    Αρνάκι ρολό γεμιστό
  • Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα
    Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα
  •  Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μανιτάρια, γιαούρτι και τυρί
    Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μανιτάρια, γιαούρτι και τυρί
  • Χωριάτικο ψωμί με αυγά και σπανάκι
    Χωριάτικο ψωμί με αυγά και σπανάκι
  • Σάντουιτς με κοκκινιστά κεφτεδάκια και τυρί
    Σάντουιτς με κοκκινιστά κεφτεδάκια και τυρί
  • Σφολιατάκια με τυριά
    Σφολιατάκια με τυριά
  • Πώς να φτιάξετε αυγά ποσέ για light γεύματα
    Πώς να φτιάξετε αυγά ποσέ για light γεύματα
  • Μπριζόλες με ελιές στη λαδόκολλα
    Μπριζόλες με ελιές στη λαδόκολλα
  • Φλογέρες με άγρια χόρτα και μυζήθρα
    Φλογέρες με άγρια χόρτα και μυζήθρα
  • Φιλέτο με κρέμα τυριού
    Φιλέτο με κρέμα τυριού