Παγωτό φράουλα με γιαούρτι

Παγωτό φράουλα με γιαούρτι

4.8 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
  • 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τις φράουλες με τη ζάχαρη και αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο για 20' ανακατεύοντας τακτικά έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα σιρόπι φράουλας.

  2. Ρίχνετε τις φράουλες μαζί με το σιρόπι τους στο μπλέντερ, προσθέτετε το χυμό λεμονιού και χτυπάτε για 2'-3'.Στη συνέχεια προσθέτετε το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα για λίγο ακόμη.

  3. Αδειάζετε το μείγμα σε ειδικές φόρμες για παγωτό ξυλάκι και το αφήνετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες.  Ξεφορμάρετε βουτωντας τις θηκες σε ζεστο νερο για λιγα δευτερολεπτα ή περνωντας τες κατω απο τη βρύση.

  • Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
    Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
  • Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα
    Σάντουιτς με κοτόπουλο και πράσινη μαγιονέζα
  • Τάρτα με μπρόκολο, κρεμμύδι και ανθότυρο
    Τάρτα με μπρόκολο, κρεμμύδι και ανθότυρο
  • Κοτόπουλο με κρασί και κρέμα γάλακτος
    Κοτόπουλο με κρασί και κρέμα γάλακτος
  • Σπιτικά χάμπουργκερ με φέτα
    Σπιτικά χάμπουργκερ με φέτα
  • Φιογκάκια με καπνιστό χοιρινό και σπαράγγια
    Φιογκάκια με καπνιστό χοιρινό και σπαράγγια
  • Σάντουιτς με λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιών
    Σάντουιτς με λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιών
  • Κολοκυθοπατατόπιτες
    Κολοκυθοπατατόπιτες
  • Ξιφίας σουβλάκι
    Ξιφίας σουβλάκι
  • Αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ)
    Αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ)
  • Σουβλάκια με ψαρονέφρι, μουστάρδα και μπέικον
    Σουβλάκια με ψαρονέφρι, μουστάρδα και μπέικον
  • Μυδόσουπα
    Μυδόσουπα