Παγωτό φράουλα με γιαούρτι

Παγωτό φράουλα με γιαούρτι

4.8 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
  • 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τις φράουλες με τη ζάχαρη και αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο για 20' ανακατεύοντας τακτικά έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα σιρόπι φράουλας.

  2. Ρίχνετε τις φράουλες μαζί με το σιρόπι τους στο μπλέντερ, προσθέτετε το χυμό λεμονιού και χτυπάτε για 2'-3'.Στη συνέχεια προσθέτετε το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα για λίγο ακόμη.

  3. Αδειάζετε το μείγμα σε ειδικές φόρμες για παγωτό ξυλάκι και το αφήνετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες.  Ξεφορμάρετε βουτωντας τις θηκες σε ζεστο νερο για λιγα δευτερολεπτα ή περνωντας τες κατω απο τη βρύση.

  • Σαλάτα σπανάκι με μπλέ τυρί και dressing αβοκάντο
    Σαλάτα σπανάκι με μπλέ τυρί και dressing αβοκάντο
  • Χοιρινό στο φούρνο με δεντρολίβανο
    Χοιρινό στο φούρνο με δεντρολίβανο
  • Κανελόνια με σπανάκι και τυρί
    Κανελόνια με σπανάκι και τυρί
  • Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
    Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
  • Τηγανίτες με μπανάνα
    Τηγανίτες με μπανάνα
  • Πένες σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Πένες σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι
  • Μπεσαμελοτυρόπιτα
    Μπεσαμελοτυρόπιτα
  • Μπεσαμελόπιτα με φέτα
    Μπεσαμελόπιτα με φέτα
  • Αρνάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, χόρτα και σάλτσα τυριών
    Αρνάκι με φρέσκα κρεμμυδάκια, χόρτα και σάλτσα τυριών
  • Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ταλιατέλες
    Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ταλιατέλες
  • Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
    Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
  • Κοτόπουλο με πιπεριές και φέτα
    Κοτόπουλο με πιπεριές και φέτα