Παγωτό φράουλα με γιαούρτι

Παγωτό φράουλα με γιαούρτι

4.8 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 400 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και ψιλοκομμένες
  • 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τις φράουλες με τη ζάχαρη και αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο για 20' ανακατεύοντας τακτικά έτσι ώστε να δημιουργηθεί ένα σιρόπι φράουλας.

  2. Ρίχνετε τις φράουλες μαζί με το σιρόπι τους στο μπλέντερ, προσθέτετε το χυμό λεμονιού και χτυπάτε για 2'-3'.Στη συνέχεια προσθέτετε το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα για λίγο ακόμη.

  3. Αδειάζετε το μείγμα σε ειδικές φόρμες για παγωτό ξυλάκι και το αφήνετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες.  Ξεφορμάρετε βουτωντας τις θηκες σε ζεστο νερο για λιγα δευτερολεπτα ή περνωντας τες κατω απο τη βρύση.

  • Ελιoπιτάκια με σπανάκι
    Ελιoπιτάκια με σπανάκι
  • Κοτόπιτα με λαχανικά
    Κοτόπιτα με λαχανικά
  • Καλαμάρι γεμιστό με κιμά
    Καλαμάρι γεμιστό με κιμά
  • Ψητά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί σε τραγανή ζύμη
    Ψητά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί σε τραγανή ζύμη
  • Φραγκόκοτα στη γάστρα με μουστάρδα, μπέικον και κρέμα
    Φραγκόκοτα στη γάστρα με μουστάρδα, μπέικον και κρέμα
  • Φέτα με ελιές και μυρωδικά σε ελαιόλαδο
    Φέτα με ελιές και μυρωδικά σε ελαιόλαδο
  • Γίγαντες με σάλτσα τόνου και μουστάρδας
    Γίγαντες με σάλτσα τόνου και μουστάρδας
  • Χούμους με κουκουνάρι (ρεβιθοσαλάτα)
    Χούμους με κουκουνάρι (ρεβιθοσαλάτα)
  • Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
    Σουτζουκάκια πέρκας με κύμινο
  • Χοιρινό κότσι στη λαδόκολλα
    Χοιρινό κότσι στη λαδόκολλα
  • Λαζάνια με ζαμπόν, κεφαλοτύρι και σπαράγγια
    Λαζάνια με ζαμπόν, κεφαλοτύρι και σπαράγγια
  • Ρολό φιλέτο με καρότα και κονιάκ
    Ρολό φιλέτο με καρότα και κονιάκ