Παγωτό φιστίκι με ζαχαρούχο γάλα

Παγωτό φιστίκι με ζαχαρούχο γάλα

4.3 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα
  • 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε στο μπλέντερ 100 γρ. φιστίκια και τα χτυπάτε καλά. Τα αδειάζετε σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε με την κρέμα γάλακτος.

  2. Ρίχνετε το μείγ στο μπολ του μίξερ και το ανακατεύετε μέχρι να δέσει. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε απαλά.

  3. Αδείαζετε το μείγμα σε δοχείο κατάψυξης παγωτού ή σε ένα μεταλικό σκεύος και το αφήνετε στο ψυγείο για 8 ώρες. Για καλύτερη υφή φροντίζετε να βγάζετε το παγωτό από την κατάψυξη ανα μία ώρα και να το ανακατεύετε.

  4. Πριν το σερβίρισμα ψιλοκόβετε τα υπόλοιπα φιστίκια και γαρνίρετε το παγωτό.

  • Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι και φέτα
    Κοτόπουλο ρολό με σπανάκι και φέτα
  • Φωλιές µε µπεσαµέλ και ζαµπόν
    Φωλιές µε µπεσαµέλ και ζαµπόν
  • Χοιρινό με λευκό κρασί και ξερά βερίκοκα
    Χοιρινό με λευκό κρασί και ξερά βερίκοκα
  • Καλαμάρι ψητό με σάλτσα τυριού
    Καλαμάρι ψητό με σάλτσα τυριού
  • Φασολάκια στρογγυλά με μουστάρδα και σουσάμι
    Φασολάκια στρογγυλά με μουστάρδα και σουσάμι
  • Πατατόπιτα με κεφαλογραβιέρα και αλλαντικά
    Πατατόπιτα με κεφαλογραβιέρα και αλλαντικά
  • Πράσινο ριζότο με σπανάκι
    Πράσινο ριζότο με σπανάκι
  • Πατάτες τηγανητές με μπέικον και κεφαλοτύρι
    Πατάτες τηγανητές με μπέικον και κεφαλοτύρι
  • Βραστά λαχανικά με «πράσινη» μαγιονέζα
    Βραστά λαχανικά με «πράσινη» μαγιονέζα
  • Κοτόσουπα με καλαμπόκι
    Κοτόσουπα με καλαμπόκι
  • Κοτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
    Κοτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
  • Σπιτικά πατατάκια
    Σπιτικά πατατάκια