Πανεύκολο παγωτό κρέμα με βερίκοκα

Πανεύκολο παγωτό κρέμα με βερίκοκα

4.5 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. βερίκοκα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει. Προσθέτετε το γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

  2. Προσθέτετε τα κομματάκια βερίκοκου και ανακατεύετε καλά να απλωθούν ομοιόμορφα.

  3. Ρίχνετε το μείγμα σε μπολ, σκεπάζετε με μεμβράνη και τα αφήνετε στην κατάψυξη 6-8 ώρες, ξαναχτυπώντας το, αν θέλετε, μια φορά ενδιαμέσως για να αποκτήσει ακόμη πιο ωραία υφή. Εναλλακτικά μοιράζετε το μείγμα στις ειδικές θήκες για παγωτό ξυλάκι και φτιάχνετε ατομικές μερίδες.

  • Μοσχαρίσια λουκάνικα με κρασί και πράσινα φασολάκια
    Μοσχαρίσια λουκάνικα με κρασί και πράσινα φασολάκια
  • Τάρτα με σύγκλινο Μάνης, κεφαλοτύρι και γιαούρτι
    Τάρτα με σύγκλινο Μάνης, κεφαλοτύρι και γιαούρτι
  • Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό
    Ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό
  • Σνίτσελ με γραβιέρα και φασκόμηλο
    Σνίτσελ με γραβιέρα και φασκόμηλο
  • Ταλιατέλες με αστακούς και σάλτσα βελουτέ
    Ταλιατέλες με αστακούς και σάλτσα βελουτέ
  • Φασολάκια πλατιά με κολοκυθάκια κοκκινιστά
    Φασολάκια πλατιά με κολοκυθάκια κοκκινιστά
  • Κοτόπουλο γεμιστό φούρνου με λαχανικά
    Κοτόπουλο γεμιστό φούρνου με λαχανικά
  • Ψαρόσουπα βελουτέ με πεσκανδρίτσα
    Ψαρόσουπα βελουτέ με πεσκανδρίτσα
  • Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
    Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
  • Σφολιάτα με τυριά και μπέικον
    Σφολιάτα με τυριά και μπέικον
  • Τονοσαλάτα με πένες και αυγά
    Τονοσαλάτα με πένες και αυγά
  • Σούπα με κάστανα και πράσινο μήλο
    Σούπα με κάστανα και πράσινο μήλο