Μont blanc κάστανο

Μont blanc κάστανο

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία παντεσπάνι σοκολάτα
  • 400 γρ. άγλυκος πουρές κάστανο
  • 200 γρ. (1 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο Ολλανδίας
  • 100 γρ. (1/2 φλιτζ. τσαγιού) άχνη ζάχαρη
  • 40 γρ. (8 κουτ. σούπας) κονιάκ
  • 1 φάκελος Garni με γεύση Βανίλια ΓΙΩΤΗΣ
  • 1 φάκελος Garni με γεύση Σοκολάτα ΓΙΩΤΗΣ
  • 500 ml (2½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα
  • 30 γρ. (6 κουτ. σούπας) Κακάο ΓΙΩΤΗΣ

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κονιάκ και τον πουρέ κάστανο και χτυπάτε στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν μια μους κάστανο.

  2. Ετοιμάζετε τα garni σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού. Σε μια πιατέλα τοποθετείτε το ένα παντεσπάνι, ραντίζετε με λίγο κονιάκ και από πάνω απλώνετε τη μους κάστανο. Τοποθετείτε το δεύτερο παντεσπάνι, το ραντίζετε με λίγο κονιάκ και απλώνετε από πάνω το έτοιμο garni σοκολάτα.

  3. Από πάνω βάζετε το τρίτο παντεσπάνι, ραντίζετε με κονιάκ και απλώνετε το έτοιμο garni βανίλια. Τέλος, πασπαλίζετε την επιφάνεια με κακάο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια εύκολη και λαχταριστή ιδέα με υπογραφή ΓΙΩΤΗΣ από το www.sintages-jotis.gr όπου θα βρείτε πολλές ακόμη γιορτινές γλυκές και αλμυρές συνταγές που αξιοποιούν τα δημοφιλή προϊόντα της εταιρείας.

 

  • Κολοκυθόσουπα με κεφαλοτύρι και κρέμα γάλακτος
    Κολοκυθόσουπα με κεφαλοτύρι και κρέμα γάλακτος
  • Τραγανές φωλιές με πιπεριές και γαρίδες
    Τραγανές φωλιές με πιπεριές και γαρίδες
  • Πράσινη σαλάτα με ντοματίνια, μπλε τυρί και προσούτο Ευρυτανίας
    Πράσινη σαλάτα με ντοματίνια, μπλε τυρί και προσούτο Ευρυτανίας
  • Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σάλτσα σόγιας
    Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σάλτσα σόγιας
  • Πακετάκια με θαλασσινά και λαχανικά
    Πακετάκια με θαλασσινά και λαχανικά
  • Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες και ρόκα
    Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες και ρόκα
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κονιάκ και ψητές πατάτες
    Πιπεράτες μπριζόλες με κονιάκ και ψητές πατάτες
  • Πικάντικο χοιρινό με μανιτάρια και ρύζι
    Πικάντικο χοιρινό με μανιτάρια και ρύζι
  • Φόρμα με μπέικον και μανιτάρια
    Φόρμα με μπέικον και μανιτάρια
  • Σουβλάκια με λαχανικά
    Σουβλάκια με λαχανικά
  • Κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών και σάλτσα με γιαούρτι και σκόρδο
    Κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών και σάλτσα με γιαούρτι και σκόρδο
  • Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα
    Κοτόπουλο με αγκινάρες και κρέμα