Μωσαϊκό με κουβερτούρα, μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα

Μωσαϊκό με κουβερτούρα, μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα

4.2 /5 κατάταξη (31 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία μπισκότα πτι μπερ ή μιράντα, σπασμένα σε κομματάκια
  • 250 γρ. φρέσκο βούτυρο
  • 220 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 3 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 3 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο. Την αδειάζετε σε μεγάλο μπολ, προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί  το μείγμα.

  2. Προσθέτετε τα μπισκότα, τη ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύετε. Απλώνετε ένα φύλλο αντικολλητικό χαρτί και μεταφέρετε το μείγμα. Του δίνετε μακρόστενο, κυλινδρικό σχήμα και κλείνετε τις άκρες καλά. Τυλίγετε το ρολό σε αλουμινόχαρτο και το βάζετε στην κατάψυξη όσο χρειαστεί για να παγώσει και να σφίξει τελείως.

Δείτε επίσης

Μωσαϊκό μόκα με πτι μπερ

Μωσαϊκό μόκα με πτι μπερ
4.1 /5 κατάταξη (62 ψήφοι)

Κορμός με σαντιγί, καρύδια και σοκολάτα

Κορμός με σαντιγί, καρύδια και σοκολάτα
3.8 /5 κατάταξη (21 ψήφοι)

Μωσαϊκό με κουβερτούρα light (χωρίς αυγά, ζάχαρη, βούτυρο)

Μωσαϊκό με κουβερτούρα light (χωρίς αυγά, ζάχαρη, βούτυρο)
3.6 /5 κατάταξη (117 ψήφοι)

Μωσαϊκό με κακάο, εσπρέσο και λικέρ καφέ

Μωσαϊκό με κακάο, εσπρέσο και λικέρ καφέ
4.0 /5 κατάταξη (19 ψήφοι)

Σοκολατένιος κορμός με μπισκότα, καρύδια και κονιάκ

Σοκολατένιος κορμός με μπισκότα, καρύδια και κονιάκ
3.7 /5 κατάταξη (26 ψήφοι)

  • Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
    Πεσκανδρίτσα σε αρωματικό ζωμό
  • Άλειμμα με κατίκι, μυζήθρα, ταχίνι και φουντούκια
    Άλειμμα με κατίκι, μυζήθρα, ταχίνι και φουντούκια
  • Χοιρινό ρολό με καραμελωμένα αχλάδια
    Χοιρινό ρολό με καραμελωμένα αχλάδια
  • Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, μπέικον και κουκουνάρι
    Γαλοπούλα γεμιστή με κιμά, μπέικον και κουκουνάρι
  • Ελιόπιτες με πιπεριές Φλωρίνης
    Ελιόπιτες με πιπεριές Φλωρίνης
  • Σαλάτα του Καίσαρα
    Σαλάτα του Καίσαρα
  • Σαρδέλες ψητές σε φρυγανισμένο ψωμί
    Σαρδέλες ψητές σε φρυγανισμένο ψωμί
  • Σολομός με κρούστα γιαουρτιού και μυρωδικά
    Σολομός με κρούστα γιαουρτιού και μυρωδικά
  • Φωλιές με απάκι και ανθότυρο
    Φωλιές με απάκι και ανθότυρο
  • Φόρμες με μακαρόνια κιμά και σπανάκι
    Φόρμες με μακαρόνια κιμά και σπανάκι
  • Τόνος με σάλτσα από μηλόκρασο
    Τόνος με σάλτσα από μηλόκρασο
  • Ταρτάκια µε σπανάκι
    Ταρτάκια µε σπανάκι