Μωσαϊκό με κουβερτούρα, μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα

Μωσαϊκό με κουβερτούρα, μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα

4.0 /5 κατάταξη (54 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 1 συσκευασία μπισκότα πτι μπερ ή μιράντα, σπασμένα σε κομματάκια
  • 250 γρ. φρέσκο βούτυρο
  • 220 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 3 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 3 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο. Την αδειάζετε σε μεγάλο μπολ, προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί  το μείγμα.

  2. Προσθέτετε τα μπισκότα, τη ζάχαρη και το κακάο και ανακατεύετε. Απλώνετε ένα φύλλο αντικολλητικό χαρτί και μεταφέρετε το μείγμα. Του δίνετε μακρόστενο, κυλινδρικό σχήμα και κλείνετε τις άκρες καλά. Τυλίγετε το ρολό σε αλουμινόχαρτο και το βάζετε στην κατάψυξη όσο χρειαστεί για να παγώσει και να σφίξει τελείως.

Δείτε επίσης

Μωσαϊκό μόκα με πτι μπερ

Μωσαϊκό μόκα με πτι μπερ
4.1 /5 κατάταξη (81 ψήφοι)

Κορμός με σαντιγί, καρύδια και σοκολάτα

Κορμός με σαντιγί, καρύδια και σοκολάτα
3.6 /5 κατάταξη (26 ψήφοι)

Μωσαϊκό με κουβερτούρα light (χωρίς αυγά, ζάχαρη, βούτυρο)

Μωσαϊκό με κουβερτούρα light (χωρίς αυγά, ζάχαρη, βούτυρο)
3.6 /5 κατάταξη (185 ψήφοι)

Μωσαϊκό με κακάο, εσπρέσο και λικέρ καφέ

Μωσαϊκό με κακάο, εσπρέσο και λικέρ καφέ
4.0 /5 κατάταξη (20 ψήφοι)

Σοκολατένιος κορμός με μπισκότα, καρύδια και κονιάκ

Σοκολατένιος κορμός με μπισκότα, καρύδια και κονιάκ
3.7 /5 κατάταξη (38 ψήφοι)

  • Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
    Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
  • Παέγια από τη Βαλένθια
    Παέγια από τη Βαλένθια
  • Σαλάτα με καπνιστό τόνο, ντοματίνια και αυγά
    Σαλάτα με καπνιστό τόνο, ντοματίνια και αυγά
  • Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)
    Ντιπ με αβοκάντο (γουακαμόλε)
  • Ριζότο μανιταριών με γαλοπούλα
    Ριζότο μανιταριών με γαλοπούλα
  • Ελαιόλαδο με μυρωδικά
    Ελαιόλαδο με μυρωδικά
  • Ρολό κρέας με σπανάκι, τυρί και ζαμπόν
    Ρολό κρέας με σπανάκι, τυρί και ζαμπόν
  • Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
    Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι
  • Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
    Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
  • Μελιτζάνες ογκρατέν
    Μελιτζάνες ογκρατέν
  • Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο
    Τυροκεφτέδες με φέτα και ανθότυρο
  • Ζυμαρικά με αλλαντικά και σάλτσα ρόκας
    Ζυμαρικά με αλλαντικά και σάλτσα ρόκας