Μπανάνα σπλιτ

Μπανάνα σπλιτ

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 4 ώριμες μπανάνες
  • 8 μπάλες παγωτό βανίλια ή γεύση της αρεσκείας σας
  • 100 γρ. καρυδόψιχα ή αμύγδαλα καβουρντισμένα
  • σαντιγί και κερασάκια για τη διακόσμηση
  • μπισκότα (προαιρετικά) για τη διακόσμηση
  • σάλτσα βουτύρου ή σιρόπι σοκολάτας για το σερβίρισμα
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 60 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε στη μέση κατά μήκος. Βάζετε από μία μπανάνα σε μακρόστενο πιάτο και σερβίρετε από πάνω μπάλες παγωτό. Προσθέτετε τη σάλτσα ή το σιρόπι σοκολάτας από πάνω και γαρνίρετε με σαντιγί, κερασάκια ι καρύδια ή αμύγδαλα και μπισκότα (προαιρετικά). Σερβίρετε αμέσως.

  2. Ετοιμάζετε τη σάλτσα βουτύρου ως εξής: Ανακατεύετε την ξανθή ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνετε ώσπου να πάρει βράση το μείγμα. Χαμηλώνετε τη φωτιά, και σιγοβράζετε για 3΄. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει.
     
  • Ζαργάνες σκορδάτες με φρέσκιες ντομάτες
    Ζαργάνες σκορδάτες με φρέσκιες ντομάτες
  • Μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης
    Μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης
  • Ψητά κολοκυθάκια με φέτα και δυόσμο
    Ψητά κολοκυθάκια με φέτα και δυόσμο
  • Σουβλάκια κοτόπουλου
    Σουβλάκια κοτόπουλου
  • Ομελέτα φούρνου για δύο
    Ομελέτα φούρνου για δύο
  •  Ρολό χοιρινό γεμιστό με μπέικον, λαχανικά και κιμά
    Ρολό χοιρινό γεμιστό με μπέικον, λαχανικά και κιμά
  • Φακές και καρότα σαλάτα
    Φακές και καρότα σαλάτα
  • Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο
    Βίδες με μπέικον και κασέρι στο φούρνο
  • Ψωμί με δύο αλεύρια και γάλα
    Ψωμί με δύο αλεύρια και γάλα
  • Ψαρονέφρι γεμιστό με σάλτσα πορτοκαλιού - ξηρών φρούτων
    Ψαρονέφρι γεμιστό με σάλτσα πορτοκαλιού - ξηρών φρούτων
  • Μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα μπεαρνέζ
    Μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα μπεαρνέζ
  • Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού-ανθότυρου
    Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού-ανθότυρου