Μπανάνα σπλιτ

Μπανάνα σπλιτ

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 4 ώριμες μπανάνες
  • 8 μπάλες παγωτό βανίλια ή γεύση της αρεσκείας σας
  • 100 γρ. καρυδόψιχα ή αμύγδαλα καβουρντισμένα
  • σαντιγί και κερασάκια για τη διακόσμηση
  • μπισκότα (προαιρετικά) για τη διακόσμηση
  • σάλτσα βουτύρου ή σιρόπι σοκολάτας για το σερβίρισμα
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 60 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε στη μέση κατά μήκος. Βάζετε από μία μπανάνα σε μακρόστενο πιάτο και σερβίρετε από πάνω μπάλες παγωτό. Προσθέτετε τη σάλτσα ή το σιρόπι σοκολάτας από πάνω και γαρνίρετε με σαντιγί, κερασάκια ι καρύδια ή αμύγδαλα και μπισκότα (προαιρετικά). Σερβίρετε αμέσως.

  2. Ετοιμάζετε τη σάλτσα βουτύρου ως εξής: Ανακατεύετε την ξανθή ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνετε ώσπου να πάρει βράση το μείγμα. Χαμηλώνετε τη φωτιά, και σιγοβράζετε για 3΄. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει.
     
  • Ψητές πατάτες με μπέικον και σάλτσα τυριών
    Ψητές πατάτες με μπέικον και σάλτσα τυριών
  • Γαρίδες σε καταΐφι με σάλτσα μαύρης ελιάς
    Γαρίδες σε καταΐφι με σάλτσα μαύρης ελιάς
  • Ρεβίθια σούπα
    Ρεβίθια σούπα
  • Πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι
    Πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι
  • Μπιφτέκια με σόγια και πατάτα
    Μπιφτέκια με σόγια και πατάτα
  • Μανούρι πανέ
    Μανούρι πανέ
  • Πράσινη σαλάτα με ρόδια και καρύδια
    Πράσινη σαλάτα με ρόδια και καρύδια
  • Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν
    Πατάτες ογκρατέν με κεφαλογραβιέρα, κασέρι και ζαμπόν
  • Χταπόδι σαλάτα
    Χταπόδι σαλάτα
  • Ζυμαρικά με τυριά
    Ζυμαρικά με τυριά
  • Ελαφριά ομελέτα με πέστροφα και κρεμμυδάκια
    Ελαφριά ομελέτα με πέστροφα και κρεμμυδάκια
  • Ψωμάκια με ξινόγαλο και άνηθο
    Ψωμάκια με ξινόγαλο και άνηθο