Μους γιαούρτι-πικραμύγδαλο με σταφύλια και μπισκότα

Μους γιαούρτι-πικραμύγδαλο με σταφύλια και μπισκότα

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 120ml ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κουταλάκι ζελατίνη σε σκόνη
  • 1 1/2 σφηνάκι λικέρ πικραμύγδαλο (Amaretto)
  • 1 βανίλια σε σκόνη
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 40 ρώγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσια
  • 6 μπισκότα ή παξιμαδάκια αμυγδάλου

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα μπολάκι διαλύετε τη ζελατίνη με 2 κουταλιές νερό. Ρίχνετε στο μπλέντερ το γιούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, τη βανίλια και το λικέρ.

  2. Δουλεύετε καλά τα υλικά μέχρι να αποκτήσετε ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέτετε τη ζελατίνη και το μέλι και συνεχίζετε το χτύπημα, μέχρι να διαλυθούν εντελώς.

  3. Μεταφέρετε την κρέμα σε 6 ποτήρια. Μοιράζετε τις ρώγες του σταφυλιού, μισοβυθίζοντας μερικές μέσα στην κρέμα. Αφήνετε στο ψυγείο για 5 ώρες, ώστε να παγώσει και να στερεοποιηθεί. Πασπιλίζετε με τριμμένο μπισκότο αμυγδάλου σπιτικό ή έτοιμο και σερβίρετε.

Δείτε επίσης

Δίχρωμη κρέμα βανίλια-κακάο

Δίχρωμη κρέμα βανίλια-κακάο
4.3 /5 κατάταξη (12 ψήφοι)

Σπιτική κρέμα σοκολάτα

Σπιτική κρέμα σοκολάτα
4.0 /5 κατάταξη (44 ψήφοι)

Ελαφριά κρέμα με κακάο

Ελαφριά κρέμα με κακάο
4.8 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)

  • Μοσχάρι κοκκινιστό με αρακά
    Μοσχάρι κοκκινιστό με αρακά
  • Ψωμάκια για χάμπουργκερ
    Ψωμάκια για χάμπουργκερ
  • Αρωματικό ρύζι με μαϊντανό και σκόρδο
    Αρωματικό ρύζι με μαϊντανό και σκόρδο
  • Ζεστή πατατοσαλάτα με λουκάνικα
    Ζεστή πατατοσαλάτα με λουκάνικα
  • Σαρδέλες στο φούρνο με κρεμμύδια και κουκουνάρι
    Σαρδέλες στο φούρνο με κρεμμύδια και κουκουνάρι
  • Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
    Φιλέτο σολομού με σάλτσα φινόκιο
  • Σαρδέλες ψητές σε φρυγανισμένο ψωμί
    Σαρδέλες ψητές σε φρυγανισμένο ψωμί
  • Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι και μετσοβόνε
    Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι και μετσοβόνε
  • Εύκολη μανιταρόπιτα
    Εύκολη μανιταρόπιτα
  • Γαρίδες σε καταΐφι με σάλτσα μαύρης ελιάς
    Γαρίδες σε καταΐφι με σάλτσα μαύρης ελιάς
  • Μπαρμπούνια σαβόρo
    Μπαρμπούνια σαβόρo
  • Γαρίδες πικάντικες με πιπεριές και κρεμμυδάκια
    Γαρίδες πικάντικες με πιπεριές και κρεμμυδάκια