Μαρμελάδα μπανάνας

Μαρμελάδα μπανάνας

3.9 /5 κατάταξη (55 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό μπανάνες
  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 5 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1/2 φλιτζάνι νερό
  • 1/2 φλιτζάνι λικέρ μπανάνας, κονιάκ ή ρούμι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε το νερό με το λεμόνι και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και μόλις δείτε ότι αρχίζουν να βράζουν, ρίχνετε μέσα τις μπανάνες κομμένες σε φέτες.

  2. Ανακατεύοντας συνεχώς, γιατί το μείγμα κολλάει εύκολα, συνεχίζετε το βράσιμο μέχρι να διαλυθούν οι μπανάνες και να αποκτήσετε μια πηχτή μαρμελάδα. Προσθέτετε το αλκοολούχο, ανακατεύετε και έτοιμη.

Συμβουλή

Αν δε θέλετε να βάλετε αλκοολούχο , μπορείτε να την αρωματίσετε με λίγη κανέλα.

  • Πατάτες ογκρατέν με φρέσκο τυρί-κρέμα
    Πατάτες ογκρατέν με φρέσκο τυρί-κρέμα
  • Μπρόκολο ογκρατέν
    Μπρόκολο ογκρατέν
  • Πατατοσαλάτα με αυγά
    Πατατοσαλάτα με αυγά
  • Κολιοί γεμιστοί σκορδάτοι
    Κολιοί γεμιστοί σκορδάτοι
  • Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί
    Ζυμαρόπιτα με λουκάνικα και τυρί
  • Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές
    Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές
  • Καναπεδάκια με καπνιστό σολομό
    Καναπεδάκια με καπνιστό σολομό
  • Ψωμάκια με φασόλια και τόνο
    Ψωμάκια με φασόλια και τόνο
  • Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και τυρί
    Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και τυρί
  • Τυρόπιτα με μπέικον για αρχάριους (χωρίς φύλλο)
    Τυρόπιτα με μπέικον για αρχάριους (χωρίς φύλλο)
  • Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού και λαχανικά
    Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού και λαχανικά
  • Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
    Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
MrOil