Advertisement



Μαρμελάδα μπανάνας

Μαρμελάδα μπανάνας

3.6 /5 κατάταξη (41 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό μπανάνες
  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη
  • 5 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1/2 φλιτζάνι νερό
  • 1/2 φλιτζάνι λικέρ μπανάνας, κονιάκ ή ρούμι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βάζετε το νερό με το λεμόνι και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και μόλις δείτε ότι αρχίζουν να βράζουν, ρίχνετε μέσα τις μπανάνες κομμένες σε φέτες.

  2. Ανακατεύοντας συνεχώς, γιατί το μείγμα κολλάει εύκολα, συνεχίζετε το βράσιμο μέχρι να διαλυθούν οι μπανάνες και να αποκτήσετε μια πηχτή μαρμελάδα. Προσθέτετε το αλκοολούχο, ανακατεύετε και έτοιμη.

Συμβουλή

Αν δε θέλετε να βάλετε αλκοολούχο , μπορείτε να την αρωματίσετε με λίγη κανέλα.

  • Πένες με σάλτσα γιαουρτιού
    Πένες με σάλτσα γιαουρτιού
  • Σαλάτα με ζυμαρικά, γιαούρτι και τόνο
    Σαλάτα με ζυμαρικά, γιαούρτι και τόνο
  • Κεφτεδάκια αλλιώτικα
    Κεφτεδάκια αλλιώτικα
  • Σπιτικά κράκερ με κεφαλοτύρι και μαύρο σουσάμι
    Σπιτικά κράκερ με κεφαλοτύρι και μαύρο σουσάμι
  • Αρωματική σούπα λαχανικών με ταχίνι
    Αρωματική σούπα λαχανικών με ταχίνι
  • Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές
    Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια και πιπεριές
  • Φραγκόκοτα στη γάστρα με μουστάρδα, μπέικον και κρέμα
    Φραγκόκοτα στη γάστρα με μουστάρδα, μπέικον και κρέμα
  • Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
    Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
  • Λιγκουίνι ή μπαβέτε με μύδια και κρασί
    Λιγκουίνι ή μπαβέτε με μύδια και κρασί
  • Πολύχρωμα ντιπ με βάση το γιαούρτι
    Πολύχρωμα ντιπ με βάση το γιαούρτι
  • Σπιτικές κοτομπουκιές
    Σπιτικές κοτομπουκιές
  • Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί
    Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί