Advertisement



Μαρμελάδα λεμόνι

Μαρμελάδα λεμόνι

3.6 /5 κατάταξη (98 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 κιλό λεμόνια
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μελισσόχορτο (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πλένετε τα λεμόνια, τα στεγνώνετε και ξύνετε τη φλούδα. Στύβετε το χυμό και πολτοποιείτε την ψίχα. Βάζετε τον πολτό με τη ζάχαρη σε κατσαρόλα και αφήνετε το μείγμα να σταθεί 1 - 2 ώρες.

  2. Βάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά, ρίχνετε το νερό και το χυμό λεμονιού. Βράζετε μέχρι να πήξει η μαρμελάδα ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτετε το μελισσόχορτο και σβήνετε τη φωτιά.

  3. Κατεβάζετε από το μάτι την κατσαρόλα. Αφαιρείτε τυχόν αφρό από την επιφάνεια με ένα κουτάλι. Όταν κρυώσει καλά η μαρμελάδα, μοιράζετε σε αποστειρωμένα βαζάκια. Τη φυλάτε στο ψυγείο για αρκετούς μήνες.

Δείτε επίσης

Κρέμα λεμονιού

Κρέμα λεμονιού
3.5 /5 κατάταξη (208 ψήφοι)

Σπιτική λεμονάδα

Σπιτική λεμονάδα
3.4 /5 κατάταξη (286 ψήφοι)

Λεμόνι γλυκό του κουταλιού

Λεμόνι γλυκό του κουταλιού
3.6 /5 κατάταξη (76 ψήφοι)

Αφράτο παντεσπάνι με άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού

Αφράτο παντεσπάνι με άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού
4.4 /5 κατάταξη (29 ψήφοι)

Γιαουρτογλυκό με ζαχαρούχο, μπισκότα και λεμονάτη επικάλυψη

Γιαουρτογλυκό με ζαχαρούχο, μπισκότα και λεμονάτη επικάλυψη
4.0 /5 κατάταξη (30 ψήφοι)

Κέικ γιαουρτιού με λεμονάτο άρωμα

Κέικ γιαουρτιού με λεμονάτο άρωμα
3.8 /5 κατάταξη (41 ψήφοι)

Λεμονόπιτα με γλυκιά κρέμα τυριού

Λεμονόπιτα με γλυκιά κρέμα τυριού
3.8 /5 κατάταξη (90 ψήφοι)

  • Κοντά ζυμαρικά με τυριά και μπέικον
    Κοντά ζυμαρικά με τυριά και μπέικον
  • Αυγά γεμιστά με πατάτες και μαγιονέζα
    Αυγά γεμιστά με πατάτες και μαγιονέζα
  • Στραπατσάδα με σπαράγγια και καραβίδα
    Στραπατσάδα με σπαράγγια και καραβίδα
  • Ρολό φιλέτο με κονιάκ και μυρωδικά
    Ρολό φιλέτο με κονιάκ και μυρωδικά
  • Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια
    Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια
  • Κοτοσαλάτα
    Κοτοσαλάτα
  • Σπαγγέτι με κρέμα και άρωμα λεμονιού
    Σπαγγέτι με κρέμα και άρωμα λεμονιού
  • Γαρίδες με σκόρδο και ούζο
    Γαρίδες με σκόρδο και ούζο
  • Λαζάνια με μπεσαμέλ και σπανάκι
    Λαζάνια με μπεσαμέλ και σπανάκι
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
    Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
  • Κρύα ντοματόσουπα με κρουτόν και βασιλικό
    Κρύα ντοματόσουπα με κρουτόν και βασιλικό
  • Πεσκανδρίτσα με αρωματικό κριθαράκι
    Πεσκανδρίτσα με αρωματικό κριθαράκι