Κρύο τσάι με σπιτικό σιρόπι φρέσκου ροδάκινου

Κρύο τσάι με σπιτικό σιρόπι φρέσκου ροδάκινου

5.0 /5 κατάταξη (2 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 2 ώριμα ροδάκινα, σε λεπτές φέτες και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
  • Για το τσάι

  • 2-3 κουταλιές σούπας μαύρο τσάι (ή 3-4 σακουλάκια), ανάλογα με το πόσο δυνατό το προτιμάτε
  • 8 φλιτζάνια νερό

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε τη ζάχαρη, το νερό και τα ροδάκινα σε μια κατσαρόλα και τα αφήνετε να πάρουν μια βράση. Στη συνέχεια, χαμηλώνετε τη φωτιά και χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλι ανακατεύετε πιέζοντας και τα ροδάκινα να λιώσουν. Αφού διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη, σκεπάστε την κατσαρόλα, αποσύρετέ την από τη φωτιά και αφήστε τη για 25-30 λεπτά.

  2. Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε το τσάι (χύμα ή φακελάκια) με τα 8 φλιτζάνια νερό. Μεταφέρετε το τσάι σε κανάτα ή γυάλινες φιάλες και βάλτε το στο ψυγείο. Φιλτράρετε το σιρόπι σας, σε ένα μπουκάλι ή ένα δοχείο. (Φυλάξτε τα υπολείμματα ροδάκινου για το πρωινό σας γιαούρτι).

  3. Για το σερβίρισμα: Βάζετε σε ποτήρια πάγο, ρίχνετε μέσα όσο από το σιρόπι ροδάκινου θέλετε, γεμίζετε τα ποτήρια με παγωμένο τσάι, προσθέτετε φέτες από φρέσκο ροδάκινο αν θέλετε και σερβίρετε. 

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΣΠΙΤΙΚΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ | Συνταγή για απολαυστικό παγωμένο τσάι με ροδάκινο

Δείτε επίσης

Σπιτική λεμονάδα

Σπιτική λεμονάδα
3.4 /5 κατάταξη (286 ψήφοι)

Παγωμένο τσάι

Παγωμένο τσάι
3.5 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα

Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα
5.0 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)

  • Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
    Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
  • Κοτολέτες πανέ
    Κοτολέτες πανέ
  • Μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης
    Μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης
  • Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο
    Μπιφτέκια οσπρίων με πατάτα στο φούρνο
  • Ομελέτα χωριάτικη
    Ομελέτα χωριάτικη
  • Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά και γιαούρτι
    Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά και γιαούρτι
  • Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
    Μακαρόνια με σκόρδο, βασιλικό και τσίλι
  • Σάντουιτς μελιτζάνας με γκούντα
    Σάντουιτς μελιτζάνας με γκούντα
  • Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο
    Αντιοξειδωτικό ρόφημα με μπρόκολο και σέλινο
  • Καλαμαράκια τηγανητά πανέ
    Καλαμαράκια τηγανητά πανέ
  • Άλειμμα με καπνιστή πέστροφα κι ανθότυρο
    Άλειμμα με καπνιστή πέστροφα κι ανθότυρο
  • Πατάτες με κρεμμύδια τηγανητά
    Πατάτες με κρεμμύδια τηγανητά
MrOil