Κρουασάν με σοκολάτα και φουντούκια

Κρουασάν με σοκολάτα και φουντούκια

4.4 /5 κατάταξη (18 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 2 φύλλα σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική
  • 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 2 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού (μερέντα ή νουτέλα)
  • 80 γρ φουντούκια ή αμύγδαλα καβουρντισμένα ψιλοκομμένα
  • λίγο βούτυρο για το άλειμμα
  • σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε την πραλίνα φουντουκιού με τους ξηρούς καρπούς. Κόβετε τη σφολιάτα σε λωρίδες και κάθε λωρίδα σε τρίγωνα και τα πιέζετε με τον πλάστη για να λεπτύνουν.

  2. Βάζετε στη φαρδιά πλευρά του τριγώνου λίγη κουβερτούρα σε κομμάτια , και λίγο από το μείγμα της πραλίνας και τυλίγετε σε σχήμα κρουασάν. Τα τοποθετείτε σε ταψάκι ελαφρώς βουτυρωμένο και αφού τα αλείψετε κι αυτά με βούτυρο τα ψήνετε μέχρι να ροδίσουν. Περιχύνετε με λίγο σιρόπι σοκολάτας και σερβίρετε.
     
  • Θήκες με κρέμα και φράουλες
    Θήκες με κρέμα και φράουλες
  • Ταλιατέλες με γαρίδες, ντομάτα, πράσα και φέτα
    Ταλιατέλες με γαρίδες, ντομάτα, πράσα και φέτα
  • Εξωτικό μοσχαράκι με πιπεριές και ρύζι μπασμάτι
    Εξωτικό μοσχαράκι με πιπεριές και ρύζι μπασμάτι
  • Πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι
    Πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι
  • Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και φέτα
    Αλμυρό κέικ-ψωμί με ζαμπόν και φέτα
  • Κεμπάπ αρνίσιου κιμά
    Κεμπάπ αρνίσιου κιμά
  • Σαλάτα με φακές και πράσινα φασολάκια
    Σαλάτα με φακές και πράσινα φασολάκια
  • Η καρμπονάρα του εργένη
    Η καρμπονάρα του εργένη
  • Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά και μεσογειακά μυρωδικά
    Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά και μεσογειακά μυρωδικά
  • Φιλέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας με πουρέ αβοκάντο
    Φιλέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας με πουρέ αβοκάντο
  • Πένες σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι
    Πένες σαλάτα με μπρόκολο και γιαούρτι
  • Ελληνική πίτσα
    Ελληνική πίτσα