Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα

4.6 /5 κατάταξη (11 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 2 φύλλα ζελατίνης
  • 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 3 μπανάνες σε κομμάτια και 1 σε ροδέλες
  • μπισκότα βουτύρου ή άλλα της αρεσκείας σας

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αφήνετε τα φύλλα ζελατίνης να μουλιάζουν σε μπολ με κρύο νερό. Βάζετε την κρέμα γάλακτος με το μέλι να ζεσταίνεται σε κατσαρόλα. Μόλις πάρουν βράση αποσύρετε από τη φωτιά. Στύβετε τα φύλλα ζελατίνης πιέζοντάς τα καλά να φύγει το νερό και τα προσθέτετε στην καυτή κρέμα. Ανακατεύουμε να λιώσουν. Ρίχνετε και τις κομμένες μπανάνες. 

  2. Πολτοποιείτε το μείγμα στο μπλέντερ ή στην κατσαρόλα με μπλέντερ χειρός. Ανακατεύετε σταθερά να κρυώσει και να αρχίσει να πήζει. Μοιράζετε την κρέμα σε μπολ ή ποτήρια εναλλάσσοντας με στρώσεις χονδροτριμμένου μπισκότου και μερικές ροδέλες μπανάνας. Αφήνετε τις κρέμες στο ψυγείο να κρυώσουν καλά.

  3. Σερβίρετε τις κρέμες πασπαλίζοντας, αν θέλετε, με φέτες φρεσκοκομμένης μπανάνας και επιπλέον τριμμένο μπισκότο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΑΡΕΣΕΙ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ | Συνταγή για κρέμα μπανάνας με μπισκότα

Δείτε επίσης

Μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος

Μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος
4.3 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)

Σπιτική κρέμα σοκολάτα

Σπιτική κρέμα σοκολάτα
4.1 /5 κατάταξη (55 ψήφοι)

Σπιτική κρέμα με άρωμα μαστίχας

Σπιτική κρέμα με άρωμα μαστίχας
4.5 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)

Μους γιαουρτιού με μπισκότα και καραμέλα

Μους γιαουρτιού με μπισκότα και καραμέλα
5.0 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)

  • Τονοσαλάτα με φασολάκια
    Τονοσαλάτα με φασολάκια
  • Ταρτάρ σολομού
    Ταρτάρ σολομού
  • Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι
    Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι
  • Ταραμοσαλάτα πικάντικη
    Ταραμοσαλάτα πικάντικη
  • Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ με σφολιάτα
    Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ με σφολιάτα
  • Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
    Τυροψωμάκια με φέτα και γιαούρτι
  • Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας
    Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας
  • Πολύχρωμο ρύζι με τηγανιά χοιρινή
    Πολύχρωμο ρύζι με τηγανιά χοιρινή
  • Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
    Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
  • Σαλάτα με άισμπεργκ, σάλτσα αντσούγιας και τυρί
    Σαλάτα με άισμπεργκ, σάλτσα αντσούγιας και τυρί
  • Πατατοσαλάτα με μπέικον
    Πατατοσαλάτα με μπέικον
  • Κουνέλι με ελιές, κρασί και μουστάρδα
    Κουνέλι με ελιές, κρασί και μουστάρδα