Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα

4.2 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 3 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
  • 2 φύλλα ζελατίνης
  • 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 3 μπανάνες σε κομμάτια και 1 σε ροδέλες
  • μπισκότα βουτύρου ή άλλα της αρεσκείας σας

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αφήνετε τα φύλλα ζελατίνης να μουλιάζουν σε μπολ με κρύο νερό. Βάζετε την κρέμα γάλακτος με το μέλι να ζεσταίνεται σε κατσαρόλα. Μόλις πάρουν βράση αποσύρετε από τη φωτιά. Στύβετε τα φύλλα ζελατίνης πιέζοντάς τα καλά να φύγει το νερό και τα προσθέτετε στην καυτή κρέμα. Ανακατεύουμε να λιώσουν. Ρίχνετε και τις κομμένες μπανάνες. 

  2. Πολτοποιείτε το μείγμα στο μπλέντερ ή στην κατσαρόλα με μπλέντερ χειρός. Ανακατεύετε σταθερά να κρυώσει και να αρχίσει να πήζει. Μοιράζετε την κρέμα σε μπολ ή ποτήρια εναλλάσσοντας με στρώσεις χονδροτριμμένου μπισκότου και μερικές ροδέλες μπανάνας. Αφήνετε τις κρέμες στο ψυγείο να κρυώσουν καλά.

  3. Σερβίρετε τις κρέμες πασπαλίζοντας, αν θέλετε, με φέτες φρεσκοκομμένης μπανάνας και επιπλέον τριμμένο μπισκότο.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΑΡΕΣΕΙ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ | Συνταγή για κρέμα μπανάνας με μπισκότα

Δείτε επίσης

Μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος

Μους λεμόνι με εβαπορέ και κρέμα γάλακτος
4.4 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)

Σπιτική κρέμα σοκολάτα

Σπιτική κρέμα σοκολάτα
4.0 /5 κατάταξη (46 ψήφοι)

Σπιτική κρέμα με άρωμα μαστίχας

Σπιτική κρέμα με άρωμα μαστίχας
5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

Μους γιαουρτιού με μπισκότα και καραμέλα

Μους γιαουρτιού με μπισκότα και καραμέλα
5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)

  • Πεϊνιρλι με χωριάτικο λουκάνικο και ντομάτα
    Πεϊνιρλι με χωριάτικο λουκάνικο και ντομάτα
  • Ζυμαρικά με προσούτο Ευρυτανίας και αρακά
    Ζυμαρικά με προσούτο Ευρυτανίας και αρακά
  • Ζυμαρικά με κρέμα και κολοκυθάκια
    Ζυμαρικά με κρέμα και κολοκυθάκια
  • Φέτα ψάρι με σπανακόρυζο και σάλτσα λάιμ
    Φέτα ψάρι με σπανακόρυζο και σάλτσα λάιμ
  • Αρνάκι με μπάμιες
    Αρνάκι με μπάμιες
  • Καραμελωμένα κρεμμύδια
    Καραμελωμένα κρεμμύδια
  • Τάρτα με σύγκλινο Μάνης, κεφαλοτύρι και γιαούρτι
    Τάρτα με σύγκλινο Μάνης, κεφαλοτύρι και γιαούρτι
  • Μελιτζάνες παπουτσάκια με πεκορίνο
    Μελιτζάνες παπουτσάκια με πεκορίνο
  • Μπακαλιαροκροκέτες
    Μπακαλιαροκροκέτες
  • Σολομός με πιπέρι ψητός
    Σολομός με πιπέρι ψητός
  • Σολομός πανέ με βινεγκρέτ μυρωδικών
    Σολομός πανέ με βινεγκρέτ μυρωδικών
  • Πατατοσαλάτα με γαρίδες
    Πατατοσαλάτα με γαρίδες