Κρέμα καρύδας με μέλι και κανέλα

Κρέμα καρύδας με μέλι και κανέλα

5.0 /5 κατάταξη (6 ψήφοι)
  • Μερίδες: 4
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 400 ml γάλα καρύδας
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 30 γρ. κορν φλάουρ
  • μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1.  

    Βάζετε τα 300ml από το γάλα καρύδας σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και τα αφήνετε να ζεσταθούν ανακατεύοντας.

  2. Αναμειγνύετε τα αυγά με το κορν φλάουρ και το υπόλοιπο γάλα καρύδας και ρίχνετε το μείγμα στην κατσαρόλα πριν κοχλάσει το γάλα. Ανακατεύετε το μείγμα διαρκώς μέχρι να πήξει η κρέμα, πάντα σε μέτρια φωτιά ώστε να μη βράζει.

  3. Μοιράζετε την κρέμα καρύδας σε μπολ και τις σερβίρετε χλιαρές ή κρύες με μέλι και κανέλα.

Δείτε επίσης

Σπιτική κρέμα σοκολάτα με κουβρτούρα

Σπιτική κρέμα σοκολάτα με κουβρτούρα
4.2 /5 κατάταξη (62 ψήφοι)

Κρέμα καραμελέ με μαύρο ρούμι

Κρέμα καραμελέ με μαύρο ρούμι
4.8 /5 κατάταξη (13 ψήφοι)

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα

Κρέμα μπανάνας με μέλι και μπισκότα
4.6 /5 κατάταξη (16 ψήφοι)

  • Σουφλέ κοτόπουλου με γιαούρτι
    Σουφλέ κοτόπουλου με γιαούρτι
  • Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
    Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
  • Καλαμποκίσιες πίτες με κιμά και κεφαλογραβιέρα
    Καλαμποκίσιες πίτες με κιμά και κεφαλογραβιέρα
  • Πατάτες ογκρατέν με κασέρι και μπέικον
    Πατάτες ογκρατέν με κασέρι και μπέικον
  • Μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης
    Μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης
  • Ρολό χοιρινό με ζαμπόν και κιμά
    Ρολό χοιρινό με ζαμπόν και κιμά
  • Εσκαλόπ πεσκανδρίτσας με σαμπάνια και τσάιβ
    Εσκαλόπ πεσκανδρίτσας με σαμπάνια και τσάιβ
  • Πικάντικο χοιρινό με μανιτάρια και ρύζι
    Πικάντικο χοιρινό με μανιτάρια και ρύζι
  • Κροκέτες κοτόπουλου με μπέικον σε σάλτσα
    Κροκέτες κοτόπουλου με μπέικον σε σάλτσα
  • Πανεύκολη σαλάτα με ωμό μπρόκολο και κουνουπίδι
    Πανεύκολη σαλάτα με ωμό μπρόκολο και κουνουπίδι
  • Ελιοπιτάκια με μελιτζάνα και κεφαλογραβιέρα
    Ελιοπιτάκια με μελιτζάνα και κεφαλογραβιέρα
  • Κέικ αλμυρό με καρότα και τυριά
    Κέικ αλμυρό με καρότα και τυριά
MrOil