Κορμός με καρδιά παγωτό

Κορμός με καρδιά παγωτό

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  • 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • Κακάο (όση ποσότητα θέλετε)
  • 2 βανίλιες
  • Λίγο ρούμι ή κονιάκ
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 1 κρόκος αυγού (προαιρετικά)
  • παγωτό βανίλια

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε μέχρι να το μίγμα μας να ασπρίσει.

  2. Σε μια μικρή λεκάνη σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε στο μίγμα με το βούτυρο το κακάο, τις βανίλιες, το ρούμι και τον κρόκο αυγού. Ανακατεύουμε τα υλικά πολύ καλά με την σπάτουλα, προσθέτουμε τα μπισκότα και στη συνέχεια ανακατεύουμε με το χέρι μας.

  3. Στρώνουμε το γλυκό σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας και τοποθετούμε στη μέση του μπάλες παγωτού.

  4. Με τη βοήθεια της λαδόκολλας ή μιας πετσέτας κλείνουμε με τα χέρια μας σε ρολό και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για να παγώσει.

Συμβουλή

Υπέροχο γλυκό από το λαχταριστό συνταγότοπο του Flora με Βούτυρο flora.com.gr

  • Ζυμαρικά και κολοκυθάκια ογκρατέν
    Ζυμαρικά και κολοκυθάκια ογκρατέν
  • Ριζότο με μανιτάρια και ζωμό κοτόπουλου
    Ριζότο με μανιτάρια και ζωμό κοτόπουλου
  • Φασολάκια με κουκουνάρι και κρεμμυδάκια στρογγυλά
    Φασολάκια με κουκουνάρι και κρεμμυδάκια στρογγυλά
  • Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
    Ψαρονέφρι με κρούστα και ψητά λαχανικά
  • Τεμπελόπιτα
    Τεμπελόπιτα
  • Φιογκάκια σαλάτα με κολοκυθάκια και μανούρι
    Φιογκάκια σαλάτα με κολοκυθάκια και μανούρι
  • Πένες με λαχανικά
    Πένες με λαχανικά
  • Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα
    Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα
  • Χταποδοκεφτέδες και σαλάτα αλμυρίδας
    Χταποδοκεφτέδες και σαλάτα αλμυρίδας
  • Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
    Ανοιχτό σάντουιτς με ψητά μανιτάρια και ανθότυρο
  • Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
    Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
  • Τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια και τυρί
    Τηγανίτες πατάτας με μανιτάρια και τυρί