Advertisement



Κορμός με γεμιστά μπισκότα του Άκη Πετρετζίκη

Κορμός με γεμιστά μπισκότα του Άκη Πετρετζίκη

4.6 /5 κατάταξη (5 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 200 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 2 πακέτα γεμιστά μπισκότα (φράουλα, σοκολάτα, βανίλια)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο. Μόλις βρασει το μείγμα, αφαιρούμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε την σοκολάτα. Αφήνουμε για 5 λεπτά. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  2. Σε μια ορθογώνια φόρμα 10Χ35 στρώνουμε μεμβράνη και αδειάζουμε ένα μέρος απο το μείγμα σοκολάτας μέσα. Προσθέτουμε γεμιστά μπισκότα οριζόντια στη φόρμα μας. Αδειάζουμε δεύτερο μέρος από το μέιγμα σοκολάτας και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με τα μπισκότα. Βάζουμε τη τρίτη στρώση σοκολάτας και ολοκληρώνουμε τον κορμό μας με την τελευταία στρώση από τα μπισκότα και καλύπτουμε με τη τελευταία στρώση από το μείγμα σοκολάτας.

  3. Βάζουμε την φόρμα για 3 ώρες στην κατάψυξη. Ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

Μια πανεύκολη παραλλαγή του αγαπημένου μωσαϊκού με τα ολόκληρα πολύχρωμα μπισκότα να κλέβουν το μάτι μικρών και μεγάλων από τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com.

  • Μπουρεκάκια με κοτόπουλο
    Μπουρεκάκια με κοτόπουλο
  • Πατατόσουπα βελουτέ με πράσα
    Πατατόσουπα βελουτέ με πράσα
  • Κασεροπιτάκια µε µορταδέλα
    Κασεροπιτάκια µε µορταδέλα
  • Ταλιατέλες με σάλτσα μπρόκολου και κοτόπουλου
    Ταλιατέλες με σάλτσα μπρόκολου και κοτόπουλου
  • Μπακαλιάρος με κάππαρη, ελιές και λαχανικά
    Μπακαλιάρος με κάππαρη, ελιές και λαχανικά
  • Σαλάτα με καρπούζι, ελιές και φέτα
    Σαλάτα με καρπούζι, ελιές και φέτα
  • Σπιτικά σάντουιτς με αυγό
    Σπιτικά σάντουιτς με αυγό
  • Ντιπ με γιαούρτι, μαγιονέζα και μουστάρδα
    Ντιπ με γιαούρτι, μαγιονέζα και μουστάρδα
  • Κοτοσαλάτα με μπρόκολο
    Κοτοσαλάτα με μπρόκολο
  • Ρολά καπνιστού σολομού με τυρί, καβούρι και κρέμα
    Ρολά καπνιστού σολομού με τυρί, καβούρι και κρέμα
  • Μανιταροκεφτέδες
    Μανιταροκεφτέδες
  • Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και δυόσμο
    Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, φέτα και δυόσμο