Κομπόστα μήλου

Κομπόστα μήλου

4.0 /5 κατάταξη (8 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 κιλά μήλα
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 ξύλο κανέλας
  • χυμό 1 λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Καθαρίζετε τα μηλα απο τη φλούδα και τα κουκούτσια και τα κόβετε στα τέσσερα. Τα βάζετε σε ένα μπολ με νερό και χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν.

  2. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζετε το νερό,  τη ζάχαρη και το ξύλο κανέλας. Μόλις λιώσει η ζάχαρη ρίχνετε τα μήλα και τα βράζετε για 15'-20' μέχρι να μαλακώσουν.

  3. Αποσύρετε από τη φωτιά, βγάζετε το ξύλο της κανέλας, αφήνετε την κομπόστα να κρυώσει και στη συνέχεια τη βάζετε στο ψυγείο.

Συμβουλή

Εάν θέλετε να φτιάξετε μικρότερη ποσότητα μπορείτε να αφαιρέσετε αναλογικά όλα τα υλικά.

  • Χταπόδι σαλάτα με σέλερι
    Χταπόδι σαλάτα με σέλερι
  • Φιογκάκια με κρέμα, ζαμπόν και πεκορίνο
    Φιογκάκια με κρέμα, ζαμπόν και πεκορίνο
  • Ρολό με σολομό και σπανάκι
    Ρολό με σολομό και σπανάκι
  • Φέτα στο λάδι με μπαχάρια
    Φέτα στο λάδι με μπαχάρια
  • Μακαρονάδα με μελιτζάνες
    Μακαρονάδα με μελιτζάνες
  • Αυγά ποσέ με ζαμπόν
    Αυγά ποσέ με ζαμπόν
  • Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
    Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
  • Σουβλάκια με ντοματίνια και χαλούμι
    Σουβλάκια με ντοματίνια και χαλούμι
  • Σαλάτα με καρπούζι, ελιές και φέτα
    Σαλάτα με καρπούζι, ελιές και φέτα
  • Αρνάκι με κρασί
    Αρνάκι με κρασί
  • Καλαμποκόψωμο με πιπεριά
    Καλαμποκόψωμο με πιπεριά
  • Μπιφτεκάκια με σάλτσα γιαουρτιού και παντζάρια
    Μπιφτεκάκια με σάλτσα γιαουρτιού και παντζάρια