Advertisement



Εύκολο μιλφέιγ με φρέσκο τυρί-κρέμα

Εύκολο μιλφέιγ με φρέσκο τυρί-κρέμα

5.0 /5 κατάταξη (1 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 1 φύλλο σφολιάτα του εμπορίου
  • 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 75 γρ. ζάχαρη
  • λίγη βανίλια σε σκόνη
  • ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Κόβετε το φύλλο σφολιάτας σε 3 ορθογώνια κομμάτια ισομεγέθη. Τα βάζετε σε μεγάλο ταψί και τα παγώνετε στο ψυγείο για 30’. Ψήνετε στους 200° C μέχρι να ροδίσουν. Αφήνετε τις ψημένες σφολιάτες να κρυώσουν.

  2. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει σαντιγί. Ανακατεύετε το τυρί κρέμα με λίγο νερό και το λιώνετε ώστε να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα. Ρίχνετε το μείγμα αυτό στη σαντιγί, προσθέτετε και τη βανίλια και ανακατεύετε.

  3. Απλώνετε στο ένα κομμάτι ψημένη σφολιάτα το μισό από το μείγμα τυριού, σκεπάζετε με τη δεύτερη σφολιάτα, απλώνετε πάνω της το υπόλοιπο μείγμα τυριού, σκεπάζετε με την τρίτη σφολιάτα, πασπαλίζετε με άχνη και αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο 2-3 ώρες.

  • Ψαρονέφρι με τραγανή κρούστα και ψητά λαχανικά
    Ψαρονέφρι με τραγανή κρούστα και ψητά λαχανικά
  • Ψητά κολοκυθάκια με φέτα και δυόσμο
    Ψητά κολοκυθάκια με φέτα και δυόσμο
  • Κρουασανάκια με κιμά
    Κρουασανάκια με κιμά
  • Μοσχαρίσια ουρά κοκκινιστή
    Μοσχαρίσια ουρά κοκκινιστή
  • Κότσια στο φούρνο με μουστάρδα και πάπρικα
    Κότσια στο φούρνο με μουστάρδα και πάπρικα
  • Πατάτες με κρεμμύδια και τυριά στη λαδόκολλα
    Πατάτες με κρεμμύδια και τυριά στη λαδόκολλα
  • Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
    Σαλάτα με φακές, μπέικον και κρουτόν
  • Κοτοσαλάτα με μπρόκολο
    Κοτοσαλάτα με μπρόκολο
  • Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά
    Ομελέτα με πατάτες και αλλαντικά
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
    Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
  • Καλαμαράκια τηγανητά πανέ
    Καλαμαράκια τηγανητά πανέ
  • Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια
    Μανιτάρια γεμιστά με τυριά, μπέικον και ντοματίνια