Εύκολο γλυκό με φράουλες, γιαούρτι και φρέσκο τυρί-κρέμα στο ποτήρι

Εύκολο γλυκό με φράουλες, γιαούρτι και φρέσκο τυρί-κρέμα στο ποτήρι

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες, πλυμένες, κομμένες σε φέτες
  • 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα
  • λίγος φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
  • 1 1/2 φλιτζάνι τραγανά μούσλι ή χοντροκομμένα μπισκότα
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σε υγρή μορφή
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκος χυμός λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε τις φράουλες με τους χυμούς που έβγαλαν κατά το κόψιμο, τη μαρμελάδα και το δυόσμο σε ένα μπολ. Ανακατεύετε και τις αφήνετε 15'-20'. 2. 

  2. Στο μεταξύ χτυπάτε το φρέσκο τυρί-κρέμα με την άχνη μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα να αναμειχθούν τα υλικά.

  3. Σπάζετε, αν θέλετε, τα μούσλι σε μικρότερα κομμάτια ή τα περνάτε από το μπλέντερ πολύ λίγο -να μη σας γίνουν σκόνη. Μοιράζετε σε έξι ποτήρια κατά στρώσεις τα μούσλι (ή μπισκοτα, αν προτιμάτε), την κρέμα γιαουρτιού-φρέσκου τυριού και τις φράουλες μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Διατηρείτε τα γλυκά στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρετε. Διακοσμείτε με φρεσκοκομμένες φράουλες και φυλλαράκια δυόσμου. 

  • Μανιταρόσουπα
    Μανιταρόσουπα
  • Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και καρύδια
    Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και καρύδια
  • Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
    Χοιρινή τηγανιά με πουρέ ογκρατέν
  • Πρασοπιτάκια με δυόσμο
    Πρασοπιτάκια με δυόσμο
  • Κανελόνια με κολοκυθάκια
    Κανελόνια με κολοκυθάκια
  • Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και τυριά
    Ανοιχτή πίτα με κοτόπουλο και τυριά
  • Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες
    Αλμυρά κεκάκια με τυριά, ελιές και λιαστές ντομάτες
  • Αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ)
    Αλμυρά μπισκοτάκια (μπατόν σαλέ)
  • Πιτάκια με σολομό
    Πιτάκια με σολομό
  • Κρέπες με αλλαντικά και μπεσαμέλ
    Κρέπες με αλλαντικά και μπεσαμέλ
  • Σαλάτα με άισμπεργκ, σάλτσα αντσούγιας και τυρί
    Σαλάτα με άισμπεργκ, σάλτσα αντσούγιας και τυρί
  • Ντοματοσαλάτα με φέτα και βραστά αυγά
    Ντοματοσαλάτα με φέτα και βραστά αυγά