Εύκολο γλυκό με φράουλες, γιαούρτι και φρέσκο τυρί-κρέμα στο ποτήρι

Εύκολο γλυκό με φράουλες, γιαούρτι και φρέσκο τυρί-κρέμα στο ποτήρι

5.0 /5 κατάταξη (3 ψήφοι)
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 φλιτζάνια φρέσκες φράουλες, πλυμένες, κομμένες σε φέτες
  • 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα
  • λίγος φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος
  • 1 1/2 φλιτζάνι τραγανά μούσλι ή χοντροκομμένα μπισκότα
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σε υγρή μορφή
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκος χυμός λεμονιού

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ρίχνετε τις φράουλες με τους χυμούς που έβγαλαν κατά το κόψιμο, τη μαρμελάδα και το δυόσμο σε ένα μπολ. Ανακατεύετε και τις αφήνετε 15'-20'. 2. 

  2. Στο μεταξύ χτυπάτε το φρέσκο τυρί-κρέμα με την άχνη μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Προσθέτετε το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα να αναμειχθούν τα υλικά.

  3. Σπάζετε, αν θέλετε, τα μούσλι σε μικρότερα κομμάτια ή τα περνάτε από το μπλέντερ πολύ λίγο -να μη σας γίνουν σκόνη. Μοιράζετε σε έξι ποτήρια κατά στρώσεις τα μούσλι (ή μπισκοτα, αν προτιμάτε), την κρέμα γιαουρτιού-φρέσκου τυριού και τις φράουλες μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Διατηρείτε τα γλυκά στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρετε. Διακοσμείτε με φρεσκοκομμένες φράουλες και φυλλαράκια δυόσμου. 

  • Σουπιές με φασολάκια
    Σουπιές με φασολάκια
  • Ζυμαρικά με μπρόκολο, σολομό και κρέμα
    Ζυμαρικά με μπρόκολο, σολομό και κρέμα
  • Ταλιατέλες με κοτόπουλο, ντομάτα και βασιλικό
    Ταλιατέλες με κοτόπουλο, ντομάτα και βασιλικό
  • Αλμυρό τσουρέκι γεμιστό με φέτα, πιπεριές και κρεμμύδι
    Αλμυρό τσουρέκι γεμιστό με φέτα, πιπεριές και κρεμμύδι
  • Κουνέλι (λαγός) στιφάδο
    Κουνέλι (λαγός) στιφάδο
  • Λαχματζούν με κιμά σόγιας
    Λαχματζούν με κιμά σόγιας
  • Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
    Ντιπ με ταραμά και καπνιστή πέστροφα
  • Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, τυρί και ελιές
    Αλμυρό κέικ με ζαμπόν, τυρί και ελιές
  • Μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα μπεαρνέζ
    Μπιφτέκια με τυρί και σάλτσα μπεαρνέζ
  • Εύκολη ζύμη για πίτσα με μαγιά στιγμής
    Εύκολη ζύμη για πίτσα με μαγιά στιγμής
  • Γεμιστά ψωμάκια με κιμά και τυρί του τοστ
    Γεμιστά ψωμάκια με κιμά και τυρί του τοστ
  • Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί
    Ομελέτα με κατσικίσιο τυρί
MrOil