Γλυκιά κρεμόπιτα

Εύκολη κρεμόπιτα με σφολιάτα και φρέσκο τυρί-κρέμα

4.5 /5 κατάταξη (34 ψήφοι)

Υλικά συνταγής

  • 2 φύλλα ζύμη σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική
  • 2 πακέτα φρέσκο τυρί-κρέμα
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 δόση βανίλια σε σκόνη
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο λιωμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αν χρησιμοποιήσετε σπιτική σφολιάτα, τη φτιάχνετε σύμφωνα με τις οδηγίες της Βασικής Συνταγής που θα βρείτε εδώ.

  2. Βουτυρώνετε μια ορθογώνια φόρμα (διαστ. περίπου 20Χ32cm) και απλώνετε μέσα το ένα φύλλο σφολιάτας.

  3. Χτυπάτε το τυρί-κρέμα με τα 2/3 φλιτζανιού ζάχαρης και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν. Στρώνετε το μείγμα στη σφολιάτα και σκεπάζετε με το δεύτερο φύλλο. Πιέζετε με τα δάχτυλα περιμετρικά τις άκρες να κλείσουν.

  4. Περιχύνετε την πίτα με το λιωμένο βούτυρο και την πασπαλίζετε με την υπόλοιπη ζάχαρη και την κανέλα. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 35'-40'.

Λίγα λόγια για τη συνταγή

ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ | Εύκολη συνταγή για γλυκιά πίτα με σφολιάτα και γλυκιά γέμιση από φρέσκο τυρί-κρέμα

  • Πίτα θαλασσινών με μπεσαμέλ σε φόρμα
    Πίτα θαλασσινών με μπεσαμέλ σε φόρμα
  • Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι
    Μανιτάρια κοκκινιστά με ρύζι
  • Σαρδέλες ψητές με πιπεριές και κρεμμύδια
    Σαρδέλες ψητές με πιπεριές και κρεμμύδια
  • Κρέπες με καπνιστό χοιρομέρι στο φούρνο
    Κρέπες με καπνιστό χοιρομέρι στο φούρνο
  • Σολομός με μπρόκολο και τυρί
    Σολομός με μπρόκολο και τυρί
  • Σαλάτα με καπνιστό τόνο, ντοματίνια και αυγά
    Σαλάτα με καπνιστό τόνο, ντοματίνια και αυγά
  • Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
    Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
  • Ψητές ντομάτες με χαλούμι, ταλαγάνι ή μαστέλο
    Ψητές ντομάτες με χαλούμι, ταλαγάνι ή μαστέλο
  • Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια, φασκόμηλο και κρασί
    Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια, φασκόμηλο και κρασί
  • Αρνάκι με σκόρδο και παραπούλες φρικασέ
    Αρνάκι με σκόρδο και παραπούλες φρικασέ
  • Τηγανητές λαχανόπιτες νηστήσιμες
    Τηγανητές λαχανόπιτες νηστήσιμες
  • Αρνάκι στη γάστρα με κρασί, πικάντικο
    Αρνάκι στη γάστρα με κρασί, πικάντικο